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Saint-Romain Absolu Henri et Gilles Buisson (Domaine)  2013 - Lot de 1 Bouteille

Saint-Romain Absolu Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2013

Un joli saint-romain blanc, aux arômes de fruits blancs et jaunes et de fleurs blanches et à la bouche bien équilibrée entre vivacité et moelleux.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Saint-Romain Absolu Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2013

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Saint-Romain
  • Climat / Cuvée : Absolu
  • Propriétaire : Henri et Gilles Buisson (Domaine)
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Température de service : 11

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 19
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Le saint-romain Absolu blanc est un vin très équilibré, entre la vivacité et le moelleux . Il est élevé 12 mois en fût de chênes français (10% de fûts neufs, 90% de fûts de 1 à 6 vins). Il dispose d'une robe jaune pâle et son bouquet aromatique est assez intense, avec des notes de fleurs blanches, de fruits jaunes et de pain grillé. La bouche contient beaucoup de fraîcheur et de fruité.

    Le domaine Henri & Gilles Buisson est dirigé par une très vieille famille de Saint-Romain où elle est installée depuis le XIIe siècle. Les fils de Gilles Buisson, Franck et Frédérick, qui dirigent actuellement le vignoble familial, incarnent la huitième génération de vignerons. Le vignoble qu'ils ont converti en agriculture biologique, s'étend sur 19 hectares répartis sur Saint-Romain, Pommard, Grand Cru Corton Charlemagne, Volnay 1er Cru et Beaune. Ce domaine produit des vins de belle facture, racés et complexes, avec une bonne aptitude au vieillissement. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service11°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine