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Mercurey 1er Cru Clos des Barraults Michel Juillot (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille
Mercurey 1er Cru Clos des Barraults Michel Juillot (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille Mercurey 1er Cru Clos des Barraults Michel Juillot (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille

Mercurey 1er Cru Clos des Barraults Michel Juillot (Domaine) 2016

Un mercurey concentré qui exprime avec justesse son terroir d'exception.

  • 29

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 28/10/19 et le 31/10/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Mercurey 1er Cru Clos des Barraults Michel Juillot (Domaine) 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Mercurey
  • Classement : 1er Cru
  • Climat / Cuvée : Clos des Barraults
  • Propriétaire : Michel Juillot (Domaine)
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Température de service : 15

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 31
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le domaine signe un mercurey premier cru aux arômes de liqueur de framboise mûre et d'épices. La bouche est riche et généreuse, la finale est particulièrement franche et persistante. Légèrement austère, elle se livre peu à peu. Le vin se déguste dans ses dix premières années. Pour le réaliser, le domaine a procédé à des vendanges manuelles, un tri minutieux des baies sur table, d'un éraflage total. Les vinifications sont peu interventionnistes et se font avec les levures indigènes. Quant à l'élevage, il dure 18 mois en fût de chêne (25% bois neuf).
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service15°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine