Mâcon Cruzille - Les Molières Guillot-Broux (Domaine) 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Mâcon Cruzille - Les Molières Guillot-Broux (Domaine) 2017

     
  • Epices
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de copains
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Issu d'un vieux cépage chardonnay, ce mâcon-cruzille surprend et ravi les sens des plus experts !  Plus d'info

Issu de la plus vieille vigne du domaine, le vin gagne en notes exotiques et épicés grâce à un vieux cépages chardonnay dit "muscaté". Avec le temps, les arômes plus salins et minéraux prennent leur place pour offrir un beau vin bien équilibré et délicat. Il peut se garder 10 à 15 ans.

Mâcon Cruzille - Les Molières Guillot-Broux (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Asperges vertes à l'orange et aux noisettes, Soupe de printemps à l'oseille, Emulsion de petits pois au parmesan.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Mâcon Cruzille - Les Molières Guillot-Broux (Domaine)

    La cuvée

    Issu de la plus vieille vigne du domaine, le vin gagne en notes exotiques et épicés grâce à un vieux cépages chardonnay dit "muscaté". Avec le temps, les arômes plus salins et minéraux prennent leur place pour offrir un beau vin bien équilibré et délicat. Il peut se garder 10 à 15 ans.

    Le domaine Guillot-Broux

    En 1954, Pierre et Jeannine Guillot créaient le premier domaine viticole biologique de Bourgogne. Celui-ci est depuis lors resté pionnier en la matière, et obtint la certification bio en 1991. Les Guillot-Broux comptent désormais une superficie de 17 hectares, et leur particularité, pour les vins rouges, consiste à planter pour moitié en pinot noir et en gamay. Les élevages se font intégralement sous bois, mais limitent l'usage de fûts neufs à hauteur de 5%. Les amateurs du Macônnais se régalent avec des vins justes, gourmands... avec des prix qui ont su rester doux !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Mâcon
    • Propriétaire : Guillot-Broux (Domaine)
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Mâcon Cruzille - Les Molières Guillot-Broux (Domaine)
    Mâcon Cruzille - Les Molières Guillot-Broux (Domaine)

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