Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive 2016 - Lot de 1 Bouteille

Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive 2016

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Cultivé en biodynamie, le chevalier-montrachet du Domaine Leflaive sort indéniablement du lot, unissant puissance et élégance. Plus d'info

Ce climat situé sur la commune de Puligny doit son nom à l'ancien seigneur du village qu'on surnommait le "Chevalier". De l'avis de beaucoup, le chevalier-montrachet du Domaine Leflaive est l'un des meilleurs vins de l'appellation, unissant puissance et élégance. Il offre un vin à la puissance minérale inégalable. C'est un grand vin blanc de garde à attendre au minimum 15 ans.

Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Homard à laméricaine ou grillé, Ecrevisses à la nage, Sandre au beurre blanc.

Présentation du lot
Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive

La cuvée

Ce climat situé sur la commune de Puligny doit son nom à l'ancien seigneur du village qu'on surnommait le "Chevalier". De l'avis de beaucoup, le chevalier-montrachet du Domaine Leflaive est l'un des meilleurs vins de l'appellation, unissant puissance et élégance. Il offre un vin à la puissance minérale inégalable. C'est un grand vin blanc de garde à attendre au minimum 15 ans.

Le domaine Leflaive

Le nom du domaine Leflaive restera longtemps associé à sa célèbre ambassadrice Anne-Claude qui avec l'énergie des pionnières a converti le domaine à la biodynamie entre 1993 et 1997. La famille Leflaive habite Puligny depuis 1717. Mais il fallut le génie, d'un ingénieur maritime, polytechnicien, pour relancer un domaine dévasté par le phyloxéra. Après avoir participé à la conception du premier sous-marin français, Joseph Leflaive retourne dans son village natale, replante et fait connaitre les vins du domaine bien au delà des frontières françaises. La troisième génération, Olivier et sa cousine Anne-Claude, consacrera le domaine au sommet de la hiérarchie Bourguignonne. Déguster les vins du domaine revêt d'une expérience unique pour tout amateur. L'attention particulière portée à la vigne et à la vinification permet aux vins, particulièrement riches, de révèler toutes les subtilités des différents terroirs bourguignons. Montrachet, batârd, chevalier, bienvenues-bâtard et les premiers crus Folatières ou Pucelles sont des vins aux identités foncièrement différentes. Des cuvées rares, à goûter au moins une fois dans sa vie d'amateur !

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chevalier-Montrachet
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Domaine Leflaive
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 2
  • Production : 8000 bouteilles
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Chardonnay
Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive
Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive

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