E-Caviste

Puligny-Montrachet Henri Clerc 1996

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Un puligny-montrachet d'une grande richesse vivifié par une acidité absolument superbe, rafraîchissante et persistante. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég abîmée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
  • Propriétaire : Henri Clerc
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Puligny-Montrachet Henri Clerc se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Chèvre, Reblochon, Brie de Meaux.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Puligny-Montrachet Henri Clerc

    La cuvée

    Le puligny-montrachet d'Henri Clerc développe des arômes de fleurs blanches, de fruits mûrs, et de noisette. La bouche est riche, avec des arômes de fruits mûrs. L'acidité apparaît en fin de bouche pour lui conférer un superbe équilibre.

    Le domaine Henri Clerc

    La fondation du Domaine Henri Clerc et Fils remonte au 16ème siècle au coeur de Puligny-Montrachet. En 2002, son descendant Bernard Clerc, s'est retiré et a cédé une grande partie de ses vignes à Vincent Girardin. Celui-ci vinifie et élève ses vins à Meursault, après des vendanges manuelles sur des crus prestigieux de la Côte de Beaune, tels que Bienvenue, Bâtard-Montrachet et Chevalier-Montrachet. L'élevage en fûts de chêne (dont 30% sont renouvelés chaque année), varie entre 11 et 13 mois

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég abîmée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
    • Propriétaire : Henri Clerc
    • Millesime : 1996
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : écologique 
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Puligny-Montrachet Henri Clerc
    Puligny-Montrachet Henri Clerc

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