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Pouilly-Fuissé 1er Jus des Haut des Vignes Guffens-Heynen (Domaine)  2017 - Lot de 1 Bouteille

Pouilly-Fuissé 1er Jus des Haut des Vignes Guffens-Heynen (Domaine) 2017

Un magnifique pouilly-fuissé que son créateur, véritable star du mâconnais, a taillé pour la garde.

  • 79

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 20/06/19 et le 23/06/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Pouilly-Fuissé 1er Jus des Haut des Vignes Guffens-Heynen (Domaine) 2017

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : -
  • Type de cave : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Pouilly-Fuissé
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : 1er Jus des Haut des Vignes
  • Propriétaire : Guffens-Heynen (Domaine)
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Apogée : -
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 6
  • Production : -
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Intense, minéral, long en bouche, profond, ce pouilly-fuissé est signé par un de vignerons emblématiques du Mâconnais. Jean-Marie Guffens a d'abord élevé son vin en fût (1/4 de bois neuf) avant d'affiner cet élevage en cuve béton. A la dégustation, il dévoile au nez des notes crayeuses et fumées, ainsi que des touches fruitées de fruits blancs, d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est ample et gourmande. On retrouve la minéralité saline. Ce vin remarquable est taillé pour accompagner des mets gastronomiques et pour être gardé facilement une année en cave.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine