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Meursault Domaine du Pavillon - Albert Bichot  2017 - Lot de 1 Bouteille
Meursault Domaine du Pavillon - Albert Bichot  2017 - Lot de 1 Bouteille Meursault Domaine du Pavillon - Albert Bichot  2017 - Lot de 1 Bouteille

Meursault Domaine du Pavillon - Albert Bichot 2017

  • 45

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 29/01/20 et le 01/02/20

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Meursault Domaine du Pavillon - Albert Bichot 2017

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Meursault
  • Propriétaire : Domaine du Pavillon - Albert Bichot
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Meursault est l'une des appellations mythiques de la Bourgogne quand on évoque ses vins blancs. Les sols sont argilo-calcaires et permettent de produire des vins riches. Le meursault village du domaine du Pavillon présente cette richesse en bouche si caractéristique de la commune. L'acidité en milieu de bouche l'équilibre, et la finale évoque après quelques années le miel et la noisette.

    La maison Albert Bichot fut créée en Bourgogne en 1831. Célèbre maison beaunoise de négoce de vins, elle a acquis en parallèle de nombreuses parcelles dans toute la Bourgogne viticole. L'exploitation de son fabuleux vignoble est répartie entre plusieurs domaines qui disposent d'équipes autonomes et de leurs propres chais.
    La maison Bichot possède ainsi le domaine Long-Depaquit à Chablis, le domaine du Clos Frantin à Nuits-Saint-Georges (ainsi que le Château Gris sur un monopole du village); et le domaine Adélie à Mercurey. Enfin, en côte de Beaune, à Pommard, elle possède le domaine du Pavillon dont il est ici question. Celui-ci dispose de 17 hectares de vignes dont 8 en crus blancs. Le domaine suit une approche biologique de la vigne avec un respect de la nature et une maitrise des rendements. La cuverie du domaine est située au milieu du Clos des Ursulines à Pommard * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine