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Montrachet Grand Cru Domaine Olivier Leflaive 2001 - Lot de 1 Bouteille
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Montrachet Grand Cru Domaine Olivier Leflaive 2001

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Montrachet Grand Cru Domaine Olivier Leflaive 2001

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég abîmée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Montrachet
  • Classement : Grand Cru
  • Millesime : 2001
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Apogée : à boire jusqu'en 2030
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 6
  • Production : 248 hectolitres
  • Rendement : 40
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Miel
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Connu depuis la fin du XVIIIème siècle, la nature très particulière du vignoble de Montrachet contribue à en faire un vin hors du commun. Paradoxalement, la pauvreté de son terroir, situé sur une colline aride de cailloux et d'argile (Montrachet signifiant mont chauve en vieux français), engendre un vin d'une complexité inouïe, souvent considéré comme le meilleur vin blanc au monde. Situé à cheval sur les communes de Puligny et de Chassagne, le vignoble se partage aujourd'hui entre 17 heureux propriétaires. Doté d'une belle robe d'or vif, les arômes de ce vin riche et gras tapisse littéralement le palais de notes de fruits jaunes et blancs, d'épices et de crème. D'une grande concentration, il nécessite de longues années pour atteindre la perfection. Lorsqu'il est à son apogée, le Montrachet développe une richesse et une complexité d'arômes sans équivalent.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2030
*Pour un envoi en France métropolitaine