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"Avec le chevalier-montrachet, nous tutoyons les sommets car il possède cette énergie stimulante du grand cru fin et élancé qui vous transperce littéralement par sa vitalité." (La RVF) Plus d'info
Le domaine de la Vougeraie qui est située à Vougeot, a été créé en 1999 par la famille Boisset à partir de la réunion des différentes vignes appartenant à la famille. Le vignoble compte aujourd'hui 34 hectares répartis sur 67 parcelles et 27 appellations, les deux tiers de la surface étant en Côte de Nuits, le reste en Côte de Beaune. Le patrimoine viticole, particulièrement qualitatif, compte des parcelles de Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet... et le vignoble est certifié en agriculture biologique. Ce domaine s'est hissé au meilleur niveau, et produit des vins conciliant concentration et finesse.
Un vin immense tout simplement, comme nous le confirme la RVF : "Avec le chevalier-montrachet, nous tutoyons les sommets car il possède cette énergie stimulante du grand cru fin et élancé qui vous transperce littéralement par sa vitalité."
Chevalier-Montrachet Grand Cru La Vougeraie se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Homard grillé, Noix de Saint-Jacques à la Dieppoise, Filets de sole aux artichauts.
Le domaine de la Vougeraie qui est située à Vougeot, a été créé en 1999 par la famille Boisset à partir de la réunion des différentes vignes appartenant à la famille. Le vignoble compte aujourd'hui 34 hectares répartis sur 67 parcelles et 27 appellations, les deux tiers de la surface étant en Côte de Nuits, le reste en Côte de Beaune. Le patrimoine viticole, particulièrement qualitatif, compte des parcelles de Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet... et le vignoble est certifié en agriculture biologique. Ce domaine s'est hissé au meilleur niveau, et produit des vins conciliant concentration et finesse.
Un vin immense tout simplement, comme nous le confirme la RVF : "Avec le chevalier-montrachet, nous tutoyons les sommets car il possède cette énergie stimulante du grand cru fin et élancé qui vous transperce littéralement par sa vitalité."
Le domaine de la Vougeraie qui est situé à Vougeot, a été créé en 1999 par la famille Boisset à partir de la réunion des différentes vignes appartenant à la famille. Le vignoble compte aujourd'hui 34 hectares répartis sur 67 parcelles et 27 appellations, les deux tiers de la surface étant en Côte de Nuits, le reste en Côte de Beaune. Le patrimoine viticole est très qualitatif avec des parcelles de Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet... et le vignoble est certifié en agriculture biologique. Ce domaine s'est hissé au meilleur niveau et produit des vins conciliant concentration et finesse.
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