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Nuits Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Domaine de l'Arlot 2015

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Pari gagné par le domaine de l'Arlot de montrer que le nuits-saint-georges blanc peut aussi donner des cuvées audacieuses !  Plus d'info

Le Clos de l'Arlot est un très beau blanc, qui se caractérise par sa tension équilibrée par une certaine opulence. Le nez livre des arômes très intenses de fruits blancs et jaunes, d'agrumes (citron, pamplemousse), des flaveurs de verveine ainsi que des notes d'élevage. Le fruité et les arômes de verveine et tilleul se retrouve en bouche, avec du volume, de la tension et une très belle finale. Cette cuvée se marie très bien avec les poissons en sauce et les crustacés.

Nuits Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Domaine de l'Arlot se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Turbot poché sauce hollandaise, Langoustines à la citronnelle, Ris de veau grillé.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Nuits Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Domaine de l'Arlot

    La cuvée

    Le Clos de l'Arlot est un très beau blanc, qui se caractérise par sa tension équilibrée par une certaine opulence. Le nez livre des arômes très intenses de fruits blancs et jaunes, d'agrumes (citron, pamplemousse), des flaveurs de verveine ainsi que des notes d'élevage. Le fruité et les arômes de verveine et tilleul se retrouve en bouche, avec du volume, de la tension et une très belle finale. Cette cuvée se marie très bien avec les poissons en sauce et les crustacés.

    Le domaine Domaine de l'Arlot

    Le domaine de l'Arlot tire son nom d'une de ses parcelles : le Clos de l'Arlot. Il détient également un deuxième 1er cru prestigieux, lui aussi en monopole : le Clos des Forêts Saint Georges, ainsi que des vignes grand cru à Romanée-Saint-Vivant. Il est, depuis 1987, la propriété du groupe AXA Millésimes et sa surface actuelle s'établit à 14 ha. Le domaine est travaillé en bio depuis 2000 (certification en 2013), avec également une approche biodynamique depuis 2003. Les blancs de ce domaine sont très réputés, particulièrement ceux issus des Clos de l'Arlot et Clos des Forêts Saint Georges. Les rouges ne sont pas en reste, superbement vinifiés en vendange entière. Depuis 2014, la vinification est menée par Géraldine Godot, de la maison Alex Gambal.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Nuits Saint-Georges
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Domaine de l'Arlot
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 12
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Nuits Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Domaine de l'Arlot
    Nuits Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Domaine de l'Arlot

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