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Pouilly-Fuissé Pastoral Frantz Chagnoleau (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille
Pouilly-Fuissé Pastoral Frantz Chagnoleau (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille Pouilly-Fuissé Pastoral Frantz Chagnoleau (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille

Pouilly-Fuissé Pastoral Frantz Chagnoleau (Domaine) 2016

La cuvée Pastoral est un très beau pouilly-fuissé, fruité, minéral et ciselé.

  • 25€50

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    Livraison (standard) estimée entre le 26/08/19 et le 29/08/19

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Description du lot : Pouilly-Fuissé Pastoral Frantz Chagnoleau (Domaine) 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Pouilly-Fuissé
  • Climat / Cuvée : Pastoral
  • Propriétaire : Frantz Chagnoleau (Domaine)
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Pour la cuvée Pastoral, la fermentation s'effectue avec les levures indigènes, et l'élevage en pièces bourguignonnes sur lies pendant neuf mois.

    Le domaine Frantz Chagnoleau fut créé en 2009 à Pierreclos, dans le Mâconnais. Avec sa compagne Caroline Gon, ils ont tous deux fait leurs études puis débuté leur carrière dans le vin. Leur vignoble s’étend sur environ sept hectares, cultivés en agriculture biologique. Les sols sont labourés, les rendements maîtrisés et les vinifications peu interventionnistes (fermentation avec levures indigènes uniquement). Les vins de Frantz Chagnoleau sont proches de leur terroir, riches, précis et complexes. Un domaine qui n'a pas fini de nous étonner. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
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