E-Caviste

Montagny 1er Cru Joseph Drouhin 2017

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Rond et vif à la fois, ce montagny premier cru est un bijoux d'équilibre à savourer dans sa jeunesse. Plus d'info

Le chardonnay de cette cuvée provient du terroir le plus au sud de la Côte Chalonnaise. Il a bénéficié d'une culture sur des sols d'argiles et de calcaires et ses rendements sont volontairement faibles, lui permettant de révéler les variétés de chacun des terroirs. Toujours dans cette optique de respect de la pureté du fruit, les vinifications sont douces et lentes. Le vin est ensuite élevé entre 8 et 10 mois en fût neuf (20%). Il dévoile une robe brillante, des notes florales, herbacées et de fruits frais. Energique, vif il s'éternise en bouche sur des notes comptées et très gourmandes.

Montagny 1er Cru Joseph Drouhin se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Andouille grillée, Cuisse de grenouilles à la crème à l'ail, Poulet aux champignons.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Montagny 1er Cru Joseph Drouhin

    La cuvée

    Le chardonnay de cette cuvée provient du terroir le plus au sud de la Côte Chalonnaise. Il a bénéficié d'une culture sur des sols d'argiles et de calcaires et ses rendements sont volontairement faibles, lui permettant de révéler les variétés de chacun des terroirs. Toujours dans cette optique de respect de la pureté du fruit, les vinifications sont douces et lentes. Le vin est ensuite élevé entre 8 et 10 mois en fût neuf (20%). Il dévoile une robe brillante, des notes florales, herbacées et de fruits frais. Energique, vif il s'éternise en bouche sur des notes comptées et très gourmandes.

    Le domaine Joseph Drouhin

    Fondée à Beaune en 1880, la maison Joseph Drouhin est aujourd'hui dirigée par les quatre enfants de Robert Drouhin. Présente sur toute la Bourgogne, mais aussi aux Etats-Unis dans l'Orégon, sa renommée est mondiale. Elle possède également un domaine en propre, comprenant un vignoble de 72 hectares.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Montagny
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Joseph Drouhin
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 73
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Montagny 1er Cru Joseph Drouhin
    Montagny 1er Cru Joseph Drouhin

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler