Cornas Jouvet François Villard 2016 - Lot de 1 Bouteille

Cornas Jouvet François Villard 2016

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un vin ensoleillé aux beaux arômes fruités pour accompagner une viande rouge à la plancha. Tout simplement. Plus d'info

Issu d'un terroir de granit et de quartz, ce vin a profité d'une belle exposition au soleil dans la vallée du Rhône septentrionale. Une robe sombre grenat dévoile des arômes de fruits rouges avec des notes épicées. Un vin qui se bonifie avec les années. A découvrir accompagné d'un filet de boeuf.

Cornas Jouvet François Villard se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet de bœuf, Côtelette de porc à la plancha, Rosette lyonnaise.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Cornas Jouvet François Villard

    La cuvée

    Issu d'un terroir de granit et de quartz, ce vin a profité d'une belle exposition au soleil dans la vallée du Rhône septentrionale. Une robe sombre grenat dévoile des arômes de fruits rouges avec des notes épicées. Un vin qui se bonifie avec les années. A découvrir accompagné d'un filet de boeuf.

    Le domaine François Villard

    François Villard, cuisinier de formation, a créé son domaine en 1989, après avoir repris des études en sommellerie et en viticulture. Il aime privilégier les vendanges tardives et concentrées pour des fruits à parfaite maturité. Son vignoble qui s'étend aujourd'hui sur trente hectares et sur quasiment toutes les appellations de la région est devenu une référence de la région. Il a, par ailleurs, participé au projet commun des Vins de Vienne, qui visait à replanter sur le très ancien vignoble de Seyssuel , avec deux autres grands vignerons, Yves Cuilleron (Domaine Cuilleron) et Pierre Gaillard (Domaine Pierre Gaillard). Cette initiative a rencontré un franc succès. Véritable créateur, François Villard est inspiré par chaque millésime : il créé régulièrement de nouvelles uvées qu’il baptise avec des jeux de mots réfléchis. Il produit quelques 400 000 bouteilles par an et ne cesse d’attirer l’attention des amateurs et des critiques professionnelles.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Cornas
    • Propriétaire : François Villard
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 25
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% syrah
    Cornas Jouvet François Villard
    Cornas Jouvet François Villard

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