Rasteau Marcel Richaud (Domaine) 2017 - Lot de 1 Bouteille

Rasteau Marcel Richaud (Domaine) 2017

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 15.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un rasteau onctueux et enveloppant qui gagne à reposer quelques années dans votre cave pour sublimer ensuite vos grandes tablées hivernales par exemple. Plus d'info

Ce rasteau provient de vignes cultivées en fermage sur deux terroirs de Rasteau. Il a fait l’objet d’un élevage de 6 mois en cuve (50%), en foudre et en demi-muids (50%). Le grenache et la syrah s’expriment dans un registre particulièrement complexe et requièrent une garde de 5 à 10 ans pour s’exprimer correctement. Tentez l’accord régional avec un cassoulet qui révèlera son nez riche en fruits noirs et en épices. La bouche onctueuse et enveloppante se fondra dans la richesse du mets.

Rasteau Marcel Richaud (Domaine) se sert à une température de 15°C.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Rasteau Marcel Richaud (Domaine)

    La cuvée

    Ce rasteau provient de vignes cultivées en fermage sur deux terroirs de Rasteau. Il a fait l’objet d’un élevage de 6 mois en cuve (50%), en foudre et en demi-muids (50%). Le grenache et la syrah s’expriment dans un registre particulièrement complexe et requièrent une garde de 5 à 10 ans pour s’exprimer correctement. Tentez l’accord régional avec un cassoulet qui révèlera son nez riche en fruits noirs et en épices. La bouche onctueuse et enveloppante se fondra dans la richesse du mets.

    Le domaine Marcel Richaud

    En 1960, Gaston Richaud se marie et sa femme hérite de 12 hectares. Il arrête alors son métier d’ébéniste pour devenir vigneron. 14 ans plus tard, c’est son fils Marcel qui reprend le domaine à l’âge de 17 ans seulement. Il s’affranchit de la cave coopérative où lui et son père vendait leurs raisins. En 1987, il acquière 3 hectares du très beau climat « Ebrescade » : on commence alors à parler de lui. Passionné et rigoureux, Marcel Richaud ne cesse de penser à de nouvelles méthodes de culture des sols, de tailles de la vigne, de vinification et d’élevage. L’appellation Cairanne lui doit beaucoup : grâce à lui, Cairanne est devenu un cru à part entière en 2015. Petit à petit, son fils Thomas et sa fille Claire prennent le relais au domaine. Ses vins sont réalisés selon une approche naturelle et s’affinent au fil des millésimes. Une référence incontournable de la région. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Marcel Richaud

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 15.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Rasteau
    • Propriétaire : Marcel Richaud (Domaine)
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Biologique et nature
    • Superficie : 60
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    Rasteau Marcel Richaud (Domaine)
    Rasteau Marcel Richaud (Domaine)

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