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propriété

IGP Collines Rhodaniennes Syrah les Vignes d'à côté Yves Cuilleron (Domaine)  2018 - Lot de 1 Bouteille
IGP Collines Rhodaniennes Syrah les Vignes d'à côté Yves Cuilleron (Domaine)  2018 - Lot de 1 Bouteille IGP Collines Rhodaniennes Syrah les Vignes d'à côté Yves Cuilleron (Domaine)  2018 - Lot de 1 Bouteille IGP Collines Rhodaniennes Syrah les Vignes d'à côté Yves Cuilleron (Domaine)  2018 - Lot de 1 Bouteille

IGP Collines Rhodaniennes Syrah les Vignes d'à côté Yves Cuilleron (Domaine) 2018

Un vin gourmand, fin et expressif qui séduit par ses notes fruitées et acidulées. Un petit délice avec des brochettes de boeuf à la tapenade.

  • 7€80

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 22/07/19 et le 25/07/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : IGP Collines Rhodaniennes Syrah les Vignes d'à côté Yves Cuilleron (Domaine) 2018

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : IGP Collines Rhodaniennes
  • Climat / Cuvée : Syrah les Vignes d'à côté
  • Propriétaire : Yves Cuilleron (Domaine)
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Syrah
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 90
  • Production : 5400000 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Epices
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Cet IGP collines rhodaniennes est un monocépage de syrah cultivée sur des sols granitiques et alluvionnaires de façon manuelle et raisonnée. Après une fermentation alcoolique en cuve ouverte, une macération de deux semaines et une fermentation avec les levures naturelles, le vin a été élevé 8 mois en cuves et en barriques. Sa robe rubis annonce une bouche expressive de petits fruits rouges acidulés. C’est un vin à déguster avec des brochettes de bœuf à la tapenade verte donc pour apprécier ses arômes légèrement épicés parfois.

    Yves Cuilleron annonce la couleur à tout amateur : il aime la dégustation et la gastronomie. Le vin est inscrit dans ses gênes depuis trois générations, il se devait donc de reprendre l’exploitation familiale en 1987. Celle-ci a été créée par son grand-père, Claude Cuilleron, en 1920 qui décide de vendre son vin en bouteille dès 1947. Yves Cuilleron se dirigeait plutôt vers la mécanique mais son amour pour les bonnes choses l’a redirigé vers le chemin familial. Il attache une attention particulière à ses vignes et travaille sans certification dans l’optique de produire les meilleurs raisins possibles. La conduite de la vigne se fait manuellement et les intrants chimiques sont bannis. En cave, Yves Cuilleron effectue des vinifications traditionnelles et est en quête d’une harmonie globale de sa gamme réputée pour son expression élégante et sa finesse. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine