Châteauneuf-du-Pape Domaine Tardieu-Laurent Vieilles vignes Famille Tardieu 2005 - Lot de 1 Bouteille
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Châteauneuf-du-Pape Domaine Tardieu-Laurent Vieilles vignes Famille Tardieu 2005

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 14.50 %
  • Intensité
  • Classique

Un châteauneuf-du-pape vieilles vignes extrêmement expressif et profond. Ne pas hésiter à l'ouvrir une heure avant son service accompagné d'une volaille farcie aux marrons et aux truffes. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Propriétaire : Famille Tardieu
  • En savoir plus...

Châteauneuf-du-Pape Domaine Tardieu-Laurent Vieilles vignes Famille Tardieu se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Lièvre à la royale, Daube provençale , Gigot d'agneau.

Présentation du lot
Châteauneuf-du-Pape Domaine Tardieu-Laurent Vieilles vignes Famille Tardieu

La cuvée

Au domaine Tardieu Laurent, le châteauneuf-du-pape, sols et vignes sot cultivé avec respect et les rendements y sont rigoureusement maîtrisés. Grenache, syrah et mourvèdre qui composent la cuvée sont issus d’un terroir typique de l’appellation (galets roulés) et sont vinifiés traditionnellement avant d’être élevé en fûts d’un vin. Sa robe est rubis, le nez exprime d’intenses aromes d’épices et de laurier. En bouche, une impression de déguster des fruits mûrs apporte densité et gras. Voici un vin gourmand, d’une grande profondeur qui, ouvert une heure avant son service à température ambiante, fait des merveilles autour d’une oie farcie aux marrons et aux truffes !

Le domaine Tardieu-Laurent

Le destin de Michel Tardieu pouvait sembler tout tracé, lorsqu'il était encore fonctionnaire et qu'il sillonnait les vignobles de la Vallée du Rhône pour son plaisir personnel. Mais en 1996, il décide de franchir un cap et de se dédier à sa passion : la maison Tardieu-Laurent est créée à Loumarin, au coeur de sa Provence natale. Elle naît de sa collaboration avec Dominique Laurent, un négociant en vins de Bourgogne. Depuis, ils se sont attelés tous deux à dénicher les meilleures parcelles des terroirs rhodaniens, et à produire des vins de garde, grâce à un élevage rigoureux et maîtrisé. Aujourd'hui Michel Tardieu poursuit son activité de négociant et d'oenologue consultant, mais il a été de surcroît rejoint par ses enfants Bastien et Camille.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Propriétaire : Famille Tardieu
  • Millesime : 2005
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Écologique
  • Production : 110000
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 85% Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvèdre
Châteauneuf-du-Pape Domaine Tardieu-Laurent Vieilles vignes Famille Tardieu
Châteauneuf-du-Pape Domaine Tardieu-Laurent Vieilles vignes Famille Tardieu

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