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propriété

Côte-Rôtie La Giroflarie Jasmin (Domaine)  2017 - Lot de 1 Bouteille

Côte-Rôtie La Giroflarie Jasmin (Domaine) 2017

Voici la petite pépite du domaine, pétrie de finesse et de fruit, le véritable coup de cœur de l’équipe iDealwine. C’est toujours un bonheur de la déguster à chaque fois qu’on la voit à un salon professionnel. 

  • - 10%à partir de 3 Bouteilles soit32€40 l'unité
  • 36

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 27/01/20 et le 30/01/20

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Côte-Rôtie La Giroflarie Jasmin (Domaine) 2017

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côte-Rôtie
  • Climat / Cuvée : La Giroflarie
  • Propriétaire : Jasmin (Domaine)
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 95% Syrah, 5% Viognier
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 4
  • Production : 15000
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Fidèle à la tradition viticole de la Côte-Rôtie, le domaine a privilégié un assemblage de la syrah à du viognier. Celui-ci apporte une souplesse et un caractère fruité plus prononcé à celles de notes de fruits noirs, de violette et de poivre typiques de la syrah. Cultivées sur des sols assez variés (gneiss, micaschistes, argiles, calcaire, sable, cailloux), ces deux variétés ont été vendangées à la main et ont fermenté longuement en cuve inox thermorégulées. Le vin a ensuite été élevé entre 18 et 24 mois en barriques. Il présente une belle robe rubis et présente des arômes de fruits rouges mûrs et d’épices. Il se mariera à merveille avec des viandes rouges ou des gratins savoureux.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine