Côtes du Rhône Mas de Libian Khayyam Famille Thibon-Macagno 2018 - Lot de 1 Bouteille
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Côtes du Rhône Mas de Libian Khayyam Famille Thibon-Macagno 2018

  • Fruits noirs
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 14.50 %
  • Intensité
  • Classique

Fruité et épicé, ce côtes-du-rhône à un je-ne-sais-quoi d’oriental qui rappelle le poète persan Khayyâm qui lui a donné son nom. Plus d'info

Issu d’une culture biodynamique sur un terroir d’argile et de galets roulés, ce vin doit son nom au poète et mathématicien persan Omar Khayyâm qui a écrit des vers encensant les femmes et le vin. Elevé 9 mois en foudre, le vin présente étrangement un profil oriental comme le prouvent la présence en notes chaleureuses fruitées et épicées. Les tanins soyeux et la finale gourmande permettent des accords heureux et savoureux.

Côtes du Rhône Mas de Libian Khayyam Famille Thibon-Macagno se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Sanglier aux airelles, Perdreaux rôtis aux airelles, Mignon d'agneau aux herbes.

Présentation du lot
Côtes du Rhône Mas de Libian Khayyam Famille Thibon-Macagno

La cuvée

Issu d’une culture biodynamique sur un terroir d’argile et de galets roulés, ce vin doit son nom au poète et mathématicien persan Omar Khayyâm qui a écrit des vers encensant les femmes et le vin. Elevé 9 mois en foudre, le vin présente étrangement un profil oriental comme le prouvent la présence en notes chaleureuses fruitées et épicées. Les tanins soyeux et la finale gourmande permettent des accords heureux et savoureux.

Le domaine Mas de Libian

Depuis 1670, le Mas de Libian appartient à la famille Thibon. Situé sur la rive droite du Rhône, au bout des gorges de l’Ardèche, ce domaine dispose de 25 ha travaillés depuis toujours en agriculture biologique. Aujourd’hui certifié DEMETER (culture biodynamique), le sol est intact et est travaillé par traction équine. Le domaine bénéficie d’un fort ensoleillement nécessaire à la production de cépages locaux (grenache, mourvèdre, syrah, counoise, vaccarèse) sur des sols de galets roulés et d’argiles rouges. Depuis 2006 Catherine travaille le domaine et l’agrandit petit à petit de nouvelles parcelles de vignes mais aussi d’hectares nourriciers destinés à la polyculture : oliviers, foin, céréales, apiculture, etc.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côtes du Rhône
  • Propriétaire : Famille Thibon-Macagno
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 25
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 75% Grenache Noir,15% Syrah, 10% Mourvèdre
Côtes du Rhône Mas de Libian Khayyam Famille Thibon-Macagno
Côtes du Rhône Mas de Libian Khayyam Famille Thibon-Macagno

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