Côtes du Rhône Terre de Lune La Réméjeanne 2016 - Lot de 1 Bouteille
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Côtes du Rhône Terre de Lune La Réméjeanne 2016

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un 100% syrah parfait pour accompagner vos dîners d'été. Plus d'info

Un 100% syrah cultivé sur des vignes qui ont en moyenne 20 ans. La vendange est manuelle. Une macération préfermentaire a lieu à froid. Le temps de cuvaison dure 30 jours. La vinification se fait sans ajout de soufre et grâce aux levures indigènes. Ce vin est élevé en cuve durant 12 mois en moyenne. D’une belle couleur violine de syrah, ce vin est à la fois minéral et riche. Il est parfait pour l’été !

Côtes du Rhône Terre de Lune La Réméjeanne se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tian méditerranéen, Lard braisé, Fromage frais de brebis.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Côtes du Rhône Terre de Lune La Réméjeanne

    La cuvée

    Un 100% syrah cultivé sur des vignes qui ont en moyenne 20 ans. La vendange est manuelle. Une macération préfermentaire a lieu à froid. Le temps de cuvaison dure 30 jours. La vinification se fait sans ajout de soufre et grâce aux levures indigènes. Ce vin est élevé en cuve durant 12 mois en moyenne. D’une belle couleur violine de syrah, ce vin est à la fois minéral et riche. Il est parfait pour l’été !

    Le domaine La Réméjeanne

    C’est dans les années 1960 que l’histoire de ce domaine de la Vallée du Rhône débute, au moment où Rémy Klein, alsacien, décide d’acheter un domaine de cinq hectares sur la Réméjeanne. Le domaine qui compte aujourd’hui 35 hectares de vignes est géré par Rémy et son fils Olivier, arrivé en 2010 au domaine. C’est un esprit très authentique qui les réunit, une philosophie de travail qui les a menés à conduire et certifier leur exploitation selon les pratiques biologiques. Les vins du domaine sortent du lot par leur finesse et leur élégance, des vins tendus et tout aussi frais.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Côtes du Rhône
    • Propriétaire : La Réméjeanne
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique et nature 
    • Superficie : 35
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Syrah
    Côtes du Rhône Terre de Lune La Réméjeanne
    Côtes du Rhône Terre de Lune La Réméjeanne

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