Côtes du Rhône Loï Saladin 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Côtes du Rhône Loï Saladin 2017

     
  • Fruits noirs
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  • Vin d'apéritif
  •  
  • Etoile montante
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Terriblement gourmand et fruité, ce côtes-du-rhône est un hommage à son créateur Louis Saladin absolument irrésistible. Plus d'info

Ce côtes-du-rhône doit son nom à son créateur Louis Saladin que l’on surnommait ainsi. Il est aussi un hommage à Saint-Louis qui fut jadis l’adversaire du sultan Saladin durant sa croisade au 12ème siècle. Le domaine qui privilégie des vendanges manuelles a effectué une courte macération semi-carbonique (une technique typique du Beaujolais visant à préserver les notes fruitées du vin), une vinification et un élevage de 9 mois en cuve béton. Ainsi vinifiés, le grenache, le carignan et la syrah s’expriment dans un registre gourmand, riche en notes de fruits mûrs et d’épices douces.

Côtes du Rhône Loï Saladin se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Côtes d'agneau, Côte de boeuf à l'échalote, Grillades.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Côtes du Rhône Loï Saladin

    La cuvée

    Ce côtes-du-rhône doit son nom à son créateur Louis Saladin que l’on surnommait ainsi. Il est aussi un hommage à Saint-Louis qui fut jadis l’adversaire du sultan Saladin durant sa croisade au 12ème siècle. Le domaine qui privilégie des vendanges manuelles a effectué une courte macération semi-carbonique (une technique typique du Beaujolais visant à préserver les notes fruitées du vin), une vinification et un élevage de 9 mois en cuve béton. Ainsi vinifiés, le grenache, le carignan et la syrah s’expriment dans un registre gourmand, riche en notes de fruits mûrs et d’épices douces.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Côtes du Rhône
    • Propriétaire : Saladin
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 6
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Grenache, Syrah, Carignan
    Côtes du Rhône Loï Saladin
    Côtes du Rhône Loï Saladin

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