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Châteauneuf-du-Pape Domaine de Beaurenard Cuvée Boisrenard Paul Coulon & Fils  2014 - Lot de 1 Bouteille
Châteauneuf-du-Pape Domaine de Beaurenard Cuvée Boisrenard Paul Coulon & Fils  2014 - Lot de 1 Bouteille Châteauneuf-du-Pape Domaine de Beaurenard Cuvée Boisrenard Paul Coulon & Fils  2014 - Lot de 1 Bouteille

Châteauneuf-du-Pape Domaine de Beaurenard Cuvée Boisrenard Paul Coulon & Fils 2014

Voici la cuvée emblématique du domaine Beaurenard, issue de vignes pour la plupart centenaires qui fournissent un vin puissant, concentré, et apte à la garde.

  • 69

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 17/12/19 et le 20/12/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Châteauneuf-du-Pape Domaine de Beaurenard Cuvée Boisrenard Paul Coulon & Fils 2014

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Climat / Cuvée : Cuvée Boisrenard
  • Propriétaire : Paul Coulon & Fils
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 13 cépages de Châteauneuf, avec une dominante de Grenache
  • Apogée : à boire jusqu'en 2025
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Rendement : 15
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Créée en 1990, Boisrenard est la cuvée prestige de la maison. Issue d'une parcelle de très vieilles vignes (60 à 100 ans), cette cuvée passe 18 mois en fûts. La concentration de ce vin est grande, compte tenu des faibles rendements (15 à 20 hl/ha). Aucun collage ni filtration ne sont effectués. Dans une matière fine, se mêlent notes épicées et fruitées, avec des tanins présents mais racés, très nobles. La finale est extrêmement longue et fraîche.

    Domaine familial, Beaurenard a vu se succéder sept générations. Aujourd'hui ce sont les frères Coulon, Daniel et Frédéric, qui sont à l'œoeuvre. Pas de quoi chômer : le domaine possède 32 hectares sur Châteauneuf et 25 hectares en Côtes-du-Rhône-Villages Rasteau. Réputé pour ses vins puissants, le domaine a en effet opté pour la garde, préférant aux cuvées plus immédiatement charmeuses la patience de quelques années, révélant ainsi le grand potentiel aromatique des châteauneufs. La fermentation alcoolique s'effectue en cuves bois et à l'issue des vinifications, les vins sont rapidement entonnés et élevés sur lies fines entre 9 et 18 mois. Le domaine est certifié bio (Ecocert) à compter du millésime 2010 et en biodynamie (Demeter) à partir de 2011. Une démarche qui n'a rien de nouveau, mais qui aboutit aujourd'hui avec une ""reconnaissance officielle"". Ainsi, des pulvérisations de tisanes de plantes sont réalisées régulièrement (ortie, prêle, camomille, etc.). Dans le vignoble, le travail du sol ne recourt pas aux herbicides, et l'on procède à un épandage de fumier soigneusement dynamisé et un enherbement réfléchi. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
92/100Wine Advocate (Parker/Martin)
96Wine Spectator
15Bettane & Desseauve
16,5/20RVF
92-94/100Vinous Antonio Galloni
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2025

Commentaire(s) de dégustation
"Plus beurré au nez, c'est un vin plus construit, plus flatteur, au volume de bouche accru.", RVF 2017

*Pour un envoi en France métropolitaine