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Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne Les Estrambords Marcel Richaud 2003

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 14.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

LE fleuron du domaine produit de façon confidentielle, uniquement quand le millésime le permet. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne
  • Propriétaire : Marcel Richaud
  • En savoir plus...

Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne Les Estrambords Marcel Richaud se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Manchon de canard à la plancha, Goulash, Civet de porc.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne Les Estrambords Marcel Richaud

    La cuvée

    Taillé pour la grande garde, Les Estrambords est le fleuron du domaine. Uniquement produit quand le millésime le permet, il est malheureusement difficile à trouver. A l'image des vins du domaine, il se montre puissant et complexe et accompagnera à merveille des mets de caractère.

    Le domaine Marcel Richaud

    En 1960, Gaston Richaud se marie et sa femme hérite de 12 hectares. Il arrête alors son métier d'ébéniste pour devenir vigneron. 14 ans plus tard, c'est son fils Marcel qui reprend le domaine à l'âge de 17 ans seulement. Il s'affranchit de la cave coopérative où lui et son père vendait leurs raisins. En 1987, il acquière 3 hectares du très beau climat « Ebrescade » : on commence alors à parler de lui. Passionné et rigoureux, Marcel Richaud ne cesse de penser à de nouvelles méthodes de culture des sols, de tailles de la vigne, de vinification et d'élevage. L'appellation Cairanne lui doit beaucoup : grâce à lui, Cairanne est devenu un cru à part entière en 2015. Petit à petit, son fils Thomas et sa fille Claire prennent le relais au domaine. Ses vins sont réalisés selon une approche naturelle et s'affinent au fil des millésimes. Une référence incontournable de la région. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Marcel Richaud

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne
    • Propriétaire : Marcel Richaud
    • Millesime : 2003
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique et nature 
    • Superficie : 81
    • Production : 200000
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 55%Mourvèdre, 33% Syrah, 12% Grenache,

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