E-Caviste

Hermitage Famille Tardieu 2012

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Beaucoup de longueur et de concentration dans cet hermitage, dont une partie provient de vignes conduites en agriculture biologique. L'idéal sera de l'oublier dans votre cave une dizaine d'années. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Hermitage
  • Propriétaire : Maison Tardieu-Laurent
  • En savoir plus...

Hermitage Famille Tardieu se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gibiers, Côte de boeuf braisée, Poularde truffée.

Apogée : A boire jusqu'en 2040

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Hermitage Famille Tardieu

    La cuvée

    Cet hermitage provient des terroirs de Rouméas, Pierrelles, et Les Diognères. Ces vignes d'environ 60 ans s'épanouissent sur des sols argilo-granitiques, et 30% de la vendange n'est pas égrappée. Le vin qui en est issu sera élevé en barriques neuves (Allier et Tronçais) pendant 12 mois, puis en foudres pendant une année supplémentaire. Il n'est ni collé, ni filtré.

    Le domaine Tardieu-Laurent

    Le destin de Michel Tardieu pouvait sembler tout tracé, lorsqu'il était encore fonctionnaire et qu'il sillonnait les vignobles de la Vallée du Rhône pour son plaisir personnel. Mais en 1996, il décide de franchir un cap et de se dédier à sa passion : la maison Tardieu-Laurent est créée à Loumarin, au coeur de sa Provence natale. Elle naît de sa collaboration avec Dominique Laurent, un négociant en vins de Bourgogne. Depuis, ils se sont attelés tous deux à dénicher les meilleures parcelles des terroirs rhodaniens, et à produire des vins de garde, grâce à un élevage rigoureux et maîtrisé. Aujourd'hui Michel Tardieu poursuit son activité de négociant et d'oenologue consultant, mais il a été de surcroît rejoint par ses enfants Bastien et Camille.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Hermitage
    • Propriétaire : Maison Tardieu-Laurent
    • Millesime : 2012
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2040
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Syrah
    Hermitage Famille Tardieu
    Hermitage Famille Tardieu

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler