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Côte-Rôtie Stéphane Othéguy  2017 - Lot de 1 Magnum
Côte-Rôtie Stéphane Othéguy  2017 - Lot de 1 Magnum Côte-Rôtie Stéphane Othéguy  2017 - Lot de 1 Magnum

Côte-Rôtie Stéphane Othéguy 2017

Une côte-rôtie intense et parfaitement équilibrée signée par une figure rhodanienne, adepte de l'agriculture biologique et de la non-intervention en cave.

  • 69

Quantité
(Magnum)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 26/08/19 et le 29/08/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Côte-Rôtie Stéphane Othéguy 2017

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Magnum
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côte-Rôtie
  • Propriétaire : Stéphane Othéguy
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Syrah
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 3
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Epices
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Assemblage de 4 parcelles âgées d’une vingtaine d’années, cette côte-rôtie est produite de façon respectueuse, aussi bien dans les vignes que dans le chai. En effet, ce militant de la culture biologique soigne ses parcelles et intervient le moins possible dans sa cave. Les vinifications sont traditionnelles et le vin est vinifié en fûts de chêne non neuf. Le côte-rôtie village livre une belle expression de la syrah. Le nez est fruité, floral et épicé à la fois. Ces arômes se retrouvent en bouche, particulièrement le cassis, l'ensemble est bien équilibré, il y a de l'intensité, des tanins nombreux et une belle longueur. Ce vin se marie bien avec les viandes rouges.

    Fervent militant de la culture biologique, Stéphane Othéguy est vigneron dans les prestigieuses appellations de la Côte-Rôtie, de Condrieu et de Saint-joseph. Son domaine est destiné à la polyculture : parmi ses 3 hectares de vignes, on retrouve 5 hectares d’arbres fruitiers, 5 de bois et 3 de prairie. Ses vins sont natures, peu soufrés et s’affine au fil des millésimes. Son condrieu rarissime est très recherché tout comme ses cuvées à base de serine (variété locale de syrah). * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
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