Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Paul Avril 2014 - Lot de 1 Bouteille

Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Paul Avril 2014

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 14 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Rendements contrôlés, sélections sévères et qualité toujours portée à leur meilleur niveau : un châteauneuf grandiose. Plus d'info

Faibles rendements, tri soigné et sélection parcellaire sont les fondements de l’élégance de cette cuvée. La robe est d’un rouge profond. Les accents de framboise et de menthe nous offrent un nez délicat. En bouche l’équilibre est remarquable, entre générosité et fraîcheur.

Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Paul Avril se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Viandes rouges grillées, Gigot à la provençale, Gibiers à poil en gigue ou en civet.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Paul Avril

    La cuvée

    Faibles rendements, tri soigné et sélection parcellaire sont les fondements de l’élégance de cette cuvée. La robe est d’un rouge profond. Les accents de framboise et de menthe nous offrent un nez délicat. En bouche l’équilibre est remarquable, entre générosité et fraîcheur.

    Le domaine Clos des Papes

    Le Clos des Papes est un des domaines historiques de l’appellation. Il est conduit depuis toujours par la famille Avril. Si le père, Paul Avril, a su porter le domaine au sommet de sa réputation, c’est maintenant son fils Paul-Vincent qui perpétue l’œuvre familiale avec une touche de modernité. Le domaine de 32 hectares se répartit sur 24 parcelles au sein des différents micro-terroirs de l’appellation. Certifié « bio » depuis plus de 10 ans, les rendements ont encore été revus à la baisse, ce qui favorise la très grande concentration des cuvées proposées. Une chose est sûre, la tradition et l’élégance fondent l’identité du Clos des Papes.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
    • Propriétaire : Paul Avril
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique
    • Superficie : 32
    • Production : 80000
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Grenache; Syrah; Syrah; Mourvèdre
    Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Paul Avril
    Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Paul Avril

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