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Condrieu Chery de Novembre Robert Niero 50cl 1996

  • Fruits confits
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Onctueux

Ce séduisant condrieu se caractérise par son parfum de chèvrefeuille, de violette, de pêche et d’abricot. A boire jeune, il marie avec perfection élégance et finesse. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq lég marquée, 2 Etiq recollée

Condrieu Chery de Novembre Robert Niero 50clse sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras, Quenelles de brochet, Saumon.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Condrieu Chery de Novembre Robert Niero 50cl

    La cuvée

    L'appellation Condrieu se situe à 10km au sud de Vienne, sur la rive droite du Rhône. Le terroir couvre seulement 105 hectares. Issus d'un cépage d'origine dalmate, aussi rare que capricieux, le viognier, les vins produits dans l'appellation Condrieu ont acquis une réputation mondiale auprès des amateurs. Souvent victime de l'histoire, le vignoble a failli disparaître à plusieurs reprises, durant la période des invasions barbares, fin XIXème avec le phylloxéra, puis dans les années 1930 avec la crise économique. De nombreux domaines aujourd'hui réputés (Jamet et Clusel Roch, par exemple) étaient, jusqu'à une période relativement récente, plantés d'arbres fruitiers, une production plus rentable que celle de la vigne. Le viognier est un cépage délicat à travailler, il suppose une maîtrise rigoureuse des rendements et un niveau de maturité parfait pour exprimer pleinement ses arômes. Par ailleurs, le vignoble est situé sur des versants granitiques abrupts dominant le fleuve, qui ne permettent pas la mécanisation. Face à ces contraintes, quelques producteurs sortent du lot et produisent de merveilleux Condrieu, aux séduisants parfums de chèvrefeuille, de violette, de pêche et d'abricot. Riche en alcool, au fruité savoureux, ils allient merveilleusement finesse et élégance, et doivent se boire jeune.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq lég marquée, 2 Etiq recollée
    • Provenance : -
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Condrieu
    • Millesime : 1996
    • Couleur : Blanc
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 105
    • Production : 2100 hectolitres
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits confits
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Viognier

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