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Condrieu Domaine Gangloff  2017 - Lot de 1 Bouteille
Condrieu Domaine Gangloff  2017 - Lot de 1 Bouteille Condrieu Domaine Gangloff  2017 - Lot de 1 Bouteille

Condrieu Domaine Gangloff 2017

Yves Gangloff signe un condrieu de haute volée qui marie avec génie puissance aromatique, fraîcheur et texture généreuse. Conservez-le précieusement pour une (très) belle occasion !

  • 79

Epuisé

Alerte disponibilité

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Condrieu Domaine Gangloff 2017

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Condrieu
  • Propriétaire : Gangloff
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Viognier
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Raisonnée
  • Superficie : 11
  • Production : bouteilles
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits confits
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Par nature, le condrieu est un vin extrêmement savoureux et raffiné. Pourtant, Yves Gangloff a su hisser le sien au sommet des blancs de cette appellation. Ses notes abricotées et miellées sont rehaussées par la fraîcheur de celles de fleurs blanches. Son attaque est franche, ample, onctueuse. Extrêmement généreuse, cette cuvée persiste longuement grâce à une acidité en finale qui s’achève sur des saveurs d’amandes grillées. Bref, ce vin est d’une complexité incroyable et marie avec génie saveurs, fraîcheur et texture. Pour réaliser ce condrieu, Yves Gangloff a procédé à des vendanges manuelles, un éraflage, une macération en cuve inox thermorégulée et un débourbage. Le vin a ensuite été élevé 1 an en barrique de 300L. A vin exceptionnel, accord exceptionnel : à l’apéritif, un foie gras poêlé sera idéal. N’hésitez pas à découvrir cette cuvée au dessert aussi : une tarte aux abricots lui fera honneur sans conteste. Garder cette cuvée une bonne dizaine d’années en cave.

    Figure de la Vallée du Rhône, Yves Gangloff est un vigneron artiste qui dégage, entre autre à travers ses vins, une sensibilité unique. Menant une vie quelque peu bohème, ce fanatique de rock alsacien a fait la rencontre de sa future femme Mathilde lors d’un passage chez son frère au Château d’Ampuis dans les années 70. Afin de subvenir à leur besoin, il s’engage comme ouvrier-agricole chez Delas où il appréhende et acquière les bases du métier de vigneron sur les pentes escarpées de la Côte-Rôtie et de Condrieu. Parallèlement à cette activité, Gaston André, vigneron local, propose au couple de leur céder quelques vignes. Le mythe Gangloff peut débuter. Au départ, Mathilde et Yves vendent leur récolte au négoce, puis en 1992, ils créent leur premier millésime. Le succès ne s’est pas fait attendre. Tous deux ont alors agrandit leur exploitation. A la disparition de Mathilde en 2011, ses enfants Loup et Elsa ont pris le relais. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine