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propriété

Côtes du Vivarais Blanc Domaine Gallety  2017 - Lot de 1 Bouteille
Côtes du Vivarais Blanc Domaine Gallety  2017 - Lot de 1 Bouteille Côtes du Vivarais Blanc Domaine Gallety  2017 - Lot de 1 Bouteille

Côtes du Vivarais Blanc Domaine Gallety 2017

Mariez l’équilibre parfaitement maîtrisé entre acidité et texture grasse de ce côtes-du-vivarais à des crustacés ou tout autre mets aux accents maritimes.

  • 16

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 28/10/19 et le 31/10/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Côtes du Vivarais Blanc Domaine Gallety 2017

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côtes du Vivarais
  • Climat / Cuvée : Blanc
  • Propriétaire : Domaine Gallety
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 50% grenache blanc, 30% marsanne, 20% rousanne
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 15
  • Rendement : 40
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Minéral
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Composé de grenache blanc, de marsanne et de roussanne âgés d’une quarantaine d’années, vinifiés et élevés en fûts, ce côtes-du-vivarais a su garder toute la pureté et l’expression de ses notes fruitées. Celles-ci sont équilibrées par une bouche légèrement grasse et une acidité qui lui permet de persister longuement.

    Alain Gallety est de ces vignerons défricheurs. Partir de rien, et valoriser des terroirs d'exceptions restés jusqu'alors hors des radars, telle est la mission qu'il s'est imposé. Et quel tour de force ! Au sein d'une très vaste appellation Côtes du Vivarais, il fait désormais figure d'exemple. Sur des sols majoritairement argilo-calcaires, le domaine ardéchois parvient à produire des vins merveilleusement équilibrés, à base de grenache et de syrah. Toute la gamme se montre d'une qualité exemplaire, de son entrée de gamme jusqu'aux sublimes cuvées parcellaires. Un domaine incontournable de la vallée du Rhône, à découvrir au plus vite si ce n'est pas encore le cas ! En ce qui concerne l’histoire familiale, Alain Gallety a débuté son activité viticole en 1974 avec son père sur la zone qui est devenue en 1999 l’appellation Côtes du Vivarais. Aujourd’hui, il exploite les 15 hectares du domaine avec son fils David-Alexandre en agriculture biologique. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine