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Condrieu Les Ravines Rémi Niero (Domaine) 2014

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Onctueux

Riche et élégant à la fois, ce condrieu est ravivé par une minéralité des plus séduisante. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Condrieu
  • Propriétaire : Rémi Niero (Domaine)
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Condrieu Les Ravines Rémi Niero (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Feuilleté d'asperges, Turbot à la plancha, Noix de Saint-Jacques en papillote.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Condrieu Les Ravines Rémi Niero (Domaine)

    La cuvée

    Issu de sols granitiques, le viognier qui compose ce condrieu a été vendangé à la main et a pu effectuer une fermentation malolactique. Elevé un an en fûts de chêne et en cuve inox, il exhale un bouquet aromatique à la fois frais et intense. Celui-ci, riche en notes de fruits à noyau frais et de fleurs annonce une bouche énergique et harmonieuse à la fois. Le beau volume que lui a conféré la malolactique et l'élevage sous bois est équilibré par une minéralité des plus séduisante.

    Le domaine Rémi Niero

    Créé en 1970 par une figure emblématique de l'appellation Condrieu (Jean Pinchon), le domaine a été repris en 1985 par son gendre, Robert Niero, qui le gère d'une main de maître. Les vignes courent sur 7 hectares sur les terrasses pentues des appellations Côte-Rôtie et Condrieu et sont cultivées selon des principes raisonnés. Les vins signés sont recherchés pour leur pureté et leur bel équilibre.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Armoire climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Condrieu
    • Propriétaire : Rémi Niero (Domaine)
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 7
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Viognier

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