C C Extra Brut Blanc de Blancs Champagne Suenen - Lot de 1 Bouteille

C C Extra Brut Blanc de Blancs Champagne Suenen

  • Minéral
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 12 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Cette cuvée de chardonnay à la bulle élégante et fine développe de beaux arômes iodés et crayeux ainsi qu'une bouche volumineuse. Plus d'info

Cette cuvée issue des communes de Cramant et Chouilly (sol limono-argileux et sous-sol de craie du campanien) est un champagne 100% chardonnay, aux arômes crayeux et finement iodés. En bouche, la bulle est superbe, fine et maintient une matière dense, au message précis.

C C Extra Brut Blanc de Blancs Champagne Suenen se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carpaccio de saumon, Soupe de poissons, Couteaux persillés.

Présentation du lot
C C Extra Brut Blanc de Blancs Champagne Suenen

La cuvée

Cette cuvée issue des communes de Cramant et Chouilly (sol limono-argileux et sous-sol de craie du campanien) est un champagne 100% chardonnay, aux arômes crayeux et finement iodés. En bouche, la bulle est superbe, fine et maintient une matière dense, au message précis.

Le domaine Suenen

Cinquième d’une génération de vignerons de père en fils, le trentenaire Aurélien Suenen choisit de faire de ces champagnes un véritable reflet du terroir dont ils sont issus. Terroir champenois qui comprend un sol particulièrement crayeux typique de la Côte des Blancs ; des cépages emblématiques comme le chardonnay, le pinot noir ou le pinot meunier ; et un savoir-faire unique respectueux de la " méthode traditionnelle ». A cheval sur deux grands crus de la Côte des Blancs, Cramant et Oiry, les vins de la Maison Suenen se montrent racés, signés d’une bulle franche et d’arômes de fruits frais, d’agrumes et de fleurs blanches. Les fermentations malolactiques qu’il effectue systématiquement et le vieillissement en fûts de chêne leur confèrent aussi des notes beurrées et vanillées rappelant la brioche sortie du four… !

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Champagne Suenen
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Température de service :
  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 3
  • Production : 25000
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Minéral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Chardonnay
C C Extra Brut Blanc de Blancs Champagne Suenen
C C Extra Brut Blanc de Blancs Champagne Suenen

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