Brut Veuve Clicquot Ponsardin - Lot de 1 Bouteille

Brut Veuve Clicquot Ponsardin

  • Floral
  • Vin d'apéritif
  • Icône
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 12 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Toute l'identité de la maison Veuve Cliquot dans une bouteille. Plus d'info

Dominée par le pinot noir comme tous les champagnes Veuve Cliquot, cette cuvée est idéale pour découvrir le style si particulier de la maison. Avec 55% de pinot noir et 15% de pinot meuniers, attendez-vous à un champagne avec une très belle structure vineuse. Les 30% de chardonnay restant apportent quant à eux la finesse et l'élégance.

Brut Veuve Clicquot Ponsardin se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras, Charlotte à la framboise, Volaille rôtie.

Présentation du lot
Brut Veuve Clicquot Ponsardin

La cuvée

Dominée par le pinot noir comme tous les champagnes Veuve Cliquot, cette cuvée est idéale pour découvrir le style si particulier de la maison. Avec 55% de pinot noir et 15% de pinot meuniers, attendez-vous à un champagne avec une très belle structure vineuse. Les 30% de chardonnay restant apportent quant à eux la finesse et l'élégance.

Le domaine Veuve Clicquot Ponsardin

Née en 1777, Nicole Barbe Ponsardin épouse François Clicquot en 1798. Veuve à l'âge de 27 ans, elle reprend les affaires de son défunt mari. Alors que l'Europe est à feu et à sang, elle parvient à expédier ses vins dans le monde entier. Audacieuse et imaginative, elle présente son champagne à toutes les cours d'Europe. Soucieuse de perfection, elle parcourt les caves la nuit pour s'assurer la bonne évolution de ses cuvées. Elle invente le remuage, achète des parcelles dans les meilleurs vignobles et lutte activement contre les contrefaçons. Madame Veuve Clicquot disparaît en 1866, à l'âge de 89 ans. Créée en hommage à Madame Clicquot, la Grande Dame est marquée par la recherche de l'excellence : choix des raisins, vinification très particulière, complexité de l'assemblage à partir de huit Grands Crus et six ans minimum de vieillissement pour atteindre la maturité.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Veuve Clicquot Ponsardin
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Température de service :
  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 340
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Floral
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 55% Pinot noir, 15% Pinot meunier, 30% Chardonnay
Brut Veuve Clicquot Ponsardin
Brut Veuve Clicquot Ponsardin

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