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Pierre Moncuit-Delos Brut Blanc de Blancs Pierre Moncuit

  • Minéral
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Equilibré, racé, ce champagne est un classique de la Maison. Dégusté bien frais, il se distingue par sa longueur en bouche, ses arômes d'agrumes et sa vivacité. Plus d'info

Typique des vins issus de chardonnay, ce champagne exhale des arômes d'agrumes et offre une belle minéralité en bouche. Ce Brut Blanc de Blanc accompagnera parfaitement les repas aux accents maritimes : poissons, fruits de mer ou crustacés.

Pierre Moncuit-Delos Brut Blanc de Blancs Pierre Moncuit se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de Saint-Jacques, Bar en croûte de sel, Risotti divers.

Présentation du lot
Pierre Moncuit-Delos Brut Blanc de Blancs Pierre Moncuit

La cuvée

Typique des vins issus de chardonnay, ce champagne exhale des arômes d'agrumes et offre une belle minéralité en bouche. Ce Brut Blanc de Blanc accompagnera parfaitement les repas aux accents maritimes : poissons, fruits de mer ou crustacés.

Le domaine Pierre Moncuit

Rare vinificatrice champenoise, Valérie Charpentier, fille de Nicole Moncuit, a repris les commandes de la maison depuis 2007. Elle perpétue l’histoire de la famille Moncuit, implantée sur le terroir de la côte des Blancs depuis le XIXème siècle, élaborant des champagnes de façon très personnelle. L'absence de vin de réserve et l'encépagement 100% chardonnay font l'identité de cette maison, dotée d’un savoir-faire d’excellence qui se transmet depuis 4 générations à Mesnil-sur-Oger.
Les vignes atteignent un âge moyen honorable de 50 ans, certaines parcelles allant même jusqu’à 90 années, réservées aux cuvées les plus prestigieuses. La nouvelle cuverie, plus moderne, autorise désormais l’isolation optimale des différentes parcelles jusqu’à la mise en bouteille. La culture soignée des 20 hectares familiaux permet l'élaboration de vins racés, complexes aux bulles fines. Depuis de nombreuses années, le domaine travaille dans le respect de son terroir, et est en cours de certification Haute valeur Environnementale.
Loin des feux des projecteurs, la production confidentielle du domaine Pierre Moncuit n'en est pas moins plébiscitée par les grands amateurs de champagne.
Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le blog iDealwine.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Pierre Moncuit
  • Millesime : ----
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Température de service :
  • Viticulture : Raisonnée 
  • Superficie : 20
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Minéral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Chardonnay
Pierre Moncuit-Delos Brut Blanc de Blancs Pierre Moncuit
Pierre Moncuit-Delos Brut Blanc de Blancs Pierre Moncuit

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