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Brut Ambrosie Grand Cru Petit & Bajan

  • Fruits jaunes
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Franc, généreux et délicat à la fois, ce champagne se marie aussi bien à l'apéritif qu'avec des mets plus élaborés. Plus d'info

Ce champagne est un assemblage de chardonnay et de pinot noir qui livre des arômes gourmands de fruits à noyaux, enrobés par une matière ample, généreuse, pure et franche. Il se mariera donc aussi bien à l'apéritif qu'avec des mets plus élaborés comme un poisson noble cuisiné.

Brut Ambrosie Grand Cru Petit & Bajan se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Rognons de veau grillés, Lotte à l'armoricaine, Pouligny Saint-Pierre.

Présentation du lot
Brut Ambrosie Grand Cru Petit & Bajan

La cuvée

Ce champagne est un assemblage de chardonnay et de pinot noir qui livre des arômes gourmands de fruits à noyaux, enrobés par une matière ample, généreuse, pure et franche. Il se mariera donc aussi bien à l'apéritif qu'avec des mets plus élaborés comme un poisson noble cuisiné.

Le domaine Petit & Bajan

Dirigée par Richard et Véronique Petit, la maison possède deux grands terroirs classés grand cru à Avize et Verzenay. Leur passion commune et leurs nombreuses dégustations les ont poussés à passer un cap : à la fin de l'année 2008, ils décident de se lancer dans l'aventure et de signer leur propre vin. Leur philosophie ? Soigner les vignobles qu'ils ont reçus à travers des méthodes respectueuses.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Petit & Bajan
  • Millesime : ----
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : Chardonnay, Pinot noir
Brut Ambrosie Grand Cru Petit & Bajan
Brut Ambrosie Grand Cru Petit & Bajan

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