Cuvée Roy Soleil Gonet - Lot de 1 Bouteille

Cuvée Roy Soleil Gonet

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 12 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Dosage classique

Riche et élégant, ce champagne a été signé en l'honneur de Louis XIV qui a largement oeuvré au rayonnement mondial du champagne. Plus d'info

Cette cuvée doit son nom à Louis XIV qui a largement oeuvré au rayonnement mondial du champagne. Le chardonnay qui le compose a fait l'objet d'un élevage de 6 mois en fûts de chêne avant de reposer 3 ans supplémentaires en bouteille. A la dégustation, il présente un nez particulièrement fin et élégant, empreint de notes de fruits confits et de pain d'épices. La bouche est à la fois riche et élégante, dominée par des notes d'agrumes bien mûrs comme l'orange sanguine et le pomelo. Traversé par une grande fraîcheur, il se montre particulièrement minéral.

Cuvée Roy Soleil Gonet se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras sur toast de pain d'épices, Champignons farcis, Piques de jambon à l'os et ananas.

Présentation du lot
Cuvée Roy Soleil Gonet

La cuvée

Cette cuvée doit son nom à Louis XIV qui a largement oeuvré au rayonnement mondial du champagne. Le chardonnay qui le compose a fait l'objet d'un élevage de 6 mois en fûts de chêne avant de reposer 3 ans supplémentaires en bouteille. A la dégustation, il présente un nez particulièrement fin et élégant, empreint de notes de fruits confits et de pain d'épices. La bouche est à la fois riche et élégante, dominée par des notes d'agrumes bien mûrs comme l'orange sanguine et le pomelo. Traversé par une grande fraîcheur, il se montre particulièrement minéral.

Le domaine Gonet-Medeville

Créé en 2000 à Bisseuil, cette maison de champagne a vu le jour grâce à Xavier Gonet et son épouse Julie Medeville. Celle-ci dispose de 12 hectares de vignes répartis sur 8 villages. Son ascension fut fulgurante et est toujours croissante. Réputée pour la qualité de ses assemblages et par ses excellentes vinification (sans malolactique), elle signe des vins qui mêlent subtilement puissance et finesse. La clé du secret ? Très certainement les fermentations en barrique.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Gonet
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Température de service :
  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 12
  • Intensité du vin : Dosage classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100%Chardonnay
Cuvée Roy Soleil Gonet
Cuvée Roy Soleil Gonet

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