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Shaman Brut Nature Grand Cru Marguet 2017

     
  • Fruits confits
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Etoile montante
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • Biodynamique
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Faible dosage

Un magnifique champagne rosé intégralement élaboré selon les principes de la biodynamie, sans sucres et sans soufre, alliant complexité et gourmandise. A déguster tout au long d'un repas raffiné. Plus d'info

La cuvée Shaman Grand Cru de Marguet est un Blanc de Noirs rosé sans sucre et sans sulfites. Il offre un nez d'une impressionante et subtile complexité, avec des arômes de coing, d'amande verte et de fleurs blanches. En bouche, cette cuvée s'avère très gourmande, grâce à une texture soyeuse qui enveloppe la bouche. Il saura parfaitement accompagner un repas de l'entrée au dessert.

Shaman Brut Nature Grand Cru Marguet se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carpaccio de saumon, Langres, Tarte à la framboise.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Shaman Brut Nature Grand Cru Marguet

    La cuvée

    La cuvée Shaman Grand Cru de Marguet est un Blanc de Noirs rosé sans sucre et sans sulfites. Il offre un nez d'une impressionante et subtile complexité, avec des arômes de coing, d'amande verte et de fleurs blanches. En bouche, cette cuvée s'avère très gourmande, grâce à une texture soyeuse qui enveloppe la bouche. Il saura parfaitement accompagner un repas de l'entrée au dessert.

    Le domaine Marguet

    Situé sur la commune d'Ambonnay, le domaine Marguet fut créé en 1875 par Emile Marguet. Aujourd'hui, Benoît Marguet, vigneron formé aux Etats-Unis et chez Mumm, est aux commandes de cette exploitation de 10 hectares qu'il a convertie à la biodynamie (certification depuis 2009). Benoît Marguet pratique la phytothérapie (infusion et décoction de plantes médicinales) et l'aromathérapie (pour les huiles essentielles) pour soigner ses vignes ; il travaille également ses sols à l'aide d'un cheval de trait et les rangs sont enherbés. Au chai, le travail est propre et précis, avec une utilisation quasi nulle du souffre, des vinifications parcellaires et des élevages très réussis. En résulte de très beaux champagnes de caractère et de gastronomie. Un domaine qui séduit de plus en plus d'amateurs.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Marguet
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 8
    • Intensité du vin : Faible dosage
    • Arôme dominant du vin : Fruits confits
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 69%Pinot noir, 31%Chardonnay
    Shaman Brut Nature Grand Cru Marguet
    Shaman Brut Nature Grand Cru Marguet

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