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Comtes de Champagne Champagne Taittinger  2007 - Lot de 1 Bouteille
Comtes de Champagne Champagne Taittinger  2007 - Lot de 1 Bouteille Comtes de Champagne Champagne Taittinger  2007 - Lot de 1 Bouteille Comtes de Champagne Champagne Taittinger  2007 - Lot de 1 Bouteille

Comtes de Champagne Champagne Taittinger 2007

Le fleuron de la maison, provenant des plus belles parcelles de grands cru de la Côte des Blancs : voici un champagne riche, élégant et complexe, livrant une matière onctueuse, à la fois fraîche et puissante.

  • 124

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 23/07/19 et le 26/07/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Comtes de Champagne Champagne Taittinger 2007

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Oui
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Climat / Cuvée : Comtes de Champagne
  • Propriétaire : Champagne Taittinger
  • Millesime : 2007
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Température de service : 8

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Noix
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • C'est en hommage à Thibault IV, roi de Navarre et dernier Comte de Champagne (sous le règne de Saint-Louis) que la maison Taittinger a créé cette cuvée d'exception en 1952. Elaborée dans les caves de l'ancienne abbaye Saint-Nicaise à Reims (XIIIème siècle), la cuvée "Comtes de Champagne" bénéficie jusqu'à son apogée d'une succession de soins attentifs et n'est créée que lorsque les conditions suivantes, particulières à sa spécificité, sont réunies : elle n'est produite que lorsque la vendange s'avère d'une exceptionnelle qualité et digne d'être millésimée. Elle est issue exclusivement de raisins blancs de chardonnay, provenant des vignobles les plus réputés de la Côte des Blancs. Seul le vin de première presse est utilisé, gage de finesse absolu. 5 % des vins qui entrent dans sa composition ont vieilli en fûts de chêne neufs (renouvelés par tiers chaque année), ce qui rehausse les qualités intrinsèques de l'assemblage final. La robe brillante est de couleur or pâle. Le bouquet fin et floral est délicatement citronné. Ce Champagne exhale des senteurs de noisette fraîche, auxquelles se mêlent des notes briochées. Le Comtes de Champagne est un vin élégant et complexe qui révèle après quelques années une très grande richesse.

    Les champagnes Taittinger tirent leurs origines dans la maison de négoce Jacques Fourneaux, créée en 1734. Cette maison de négoce s'installe au XIXe siècle dans la Maison des Comtes de Champagne. Gérée par la famille Taittinger à partir de 1931, la maison finie par en prendre le nom. Dès 1932, la maison de Champagne créée par Pierre Taittinger a choisi de donner la part belle au chardonnay. De 1945 à 1960, le fils de Pierre Taittinger, François, dirigea la maison avec ses deux frères, Jean et Claude. Après sa mort accidentelle, la maison fut dirigée par Claude de 1960 à 2005. En 2005, la maison fut vendue à un fonds de pension américain, avant d'être rachetée l'année suivante par Caisse régionale Nord-Est du Crédit agricole, en collaboration avec Pierre-Emmanuel Taittinger, neveu de Claude et désormais dirigeant de la maison. Cette maison historique dispose de crayères gallo-romaines uniques et d'un patrimoine viticole exceptionnel de près de 300 hectares. Son vignoble est composé à 40% de chardonnay. Ce chardonnay est travaillé en rondeur avec des fermentations malolactiques complètes. Cette maison historique est une référence en Champagne, notamment pour les amateurs de chardonnay. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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  • Température de service
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine

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