logo idealwine 2018
loader
Achat direct
Brut Ruinart   - Lot de 1 Bouteille
Brut Ruinart   - Lot de 1 Bouteille Brut Ruinart   - Lot de 1 Bouteille

Brut Ruinart

Le brut sans année perpétue le style Ruinart, un champagne d’assemblage chardonnay – pinot noir très équilibré et idéal aussi bien à l’apéritif qu’au cours du repas.

  • 47

Vendu

Vins identiques en vente

M'alerter de la disponibilité

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 24/06/19 et le 27/06/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Brut Ruinart

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : -
  • Type de prix : -
  • Type de cave : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : Brut
  • Propriétaire : Ruinart
  • Millesime : -
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Encepagement : 60% Pinot noir, 40% Chardonnay
  • Apogée : -
  • Température de service : 8

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : -
  • Production : -
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Dosage classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Fruit d'un savant assemblage de vins issus des cépages chardonnay (40%) et pinot noir (60%), le "R" de Ruinart est un champagne doré, vif et fruité, à l'arôme subtil de fruits à chair blanche, avec une touche de fruits secs et de fleurs qui en font tant un excellent apéritif que le compagnon idéal d'un repas tout au champagne.

    Plus ancienne maison de Champagne, fondée en 1729, Ruinart est installée à Reims et fait aujourd'hui partie du groupe LVMH. A l'époque de Louis XIV, Dom Thierry Ruinart (1657-1709), moine Bénédictin originaire de Champagne, vivait à l'abbaye de Saint-Germain-des-Prés où des échos de la vie mondaine lui parviennent sur le vin effervescent qui fait fureur auprès des jeunes aristocrates. C'est lui qui incitera son frère et son neveu, restés en Champagne, à se lancer dans le champagne. 20 ans après sa mort (en 1729), son neveu Nicolas Ruinart fonde la maison éponyme, toute première maison de champagne de l'histoire. Cette maison possède de sublimes crayères qui lui servent de cave, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette maison est restée familiale pendant près de deux siècles, avant de rentrer dans le giron du groupe LVMH. Mais elle a su préserver son indépendance et garder un style bien à elle, style entretenu par le chef de cave Frédéric Panaïotis. Plutôt axés sur les chardonnays, ses champagnes témoignent tous d'un caractère finement minéral, avec souvent des notes de craie associées à une palette aromatique fruitée et florale. Cette personnalité sans aucune lourdeur destine tout particulièrement ces vins à l'apéritif. En outre, la maison a assez judicieusement rajeuni le caractère de ses cuvées de prestige blanc et rosé Dom Ruinart. Le vignoble de la maison s’étend principalement sur la montagne de Reims, complété par des approvisionnements très sélectifs. Ruinart fait incontestablement partie des champagnes les plus célèbres au monde. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
87/100Wine Spectator
17/20Jancis Robinson
15/20RVF
  • Température de service
  • Apogée : -

Commentaire(s) de dégustation
"Un tirage qui apparaît plus droit et tendu." (RVF)

*Pour un envoi en France métropolitaine