Brut Ruinart - Lot de 1 Bouteille

Brut Ruinart

  • Fruits blancs
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 12 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Dosage classique

Le brut sans année perpétue le style Ruinart. Un champagne d’assemblage chardonnay – pinot noir très équilibré et idéal aussi bien à l’apéritif qu’au cours d'un repas. Plus d'info

Fruit d'un assemblage savant de vins issus de chardonnay (40%) et de pinot noir (60%), le "R" de Ruinart est un champagne doré, vif et fruité, à l'aromatique subtile de fruits à chair blanche, de fruits secs et de fleurs. Voici l'allié idéal d'un excellent apéritif voire même d'un repas gastronomique fin et délicat.

Brut Ruinart se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Saint-Jacques à la fondue de poireaux, Turbot grillé, Sole meunière.

Ce qu'en disent les experts...

"Un tirage qui apparaît plus droit et tendu." (RVF)

Présentation du lot
Brut Ruinart

La cuvée

Fruit d'un assemblage savant de vins issus de chardonnay (40%) et de pinot noir (60%), le "R" de Ruinart est un champagne doré, vif et fruité, à l'aromatique subtile de fruits à chair blanche, de fruits secs et de fleurs. Voici l'allié idéal d'un excellent apéritif voire même d'un repas gastronomique fin et délicat.

Le domaine Ruinart

Plus ancienne maison de Champagne, fondée en 1729, Ruinart est installée à Reims et fait aujourd'hui partie du groupe LVMH. A l'époque de Louis XIV, Dom Thierry Ruinart (1657-1709), moine Bénédictin originaire de Champagne, vivait à l'abbaye de Saint-Germain-des-Prés où des échos de la vie mondaine lui parviennent sur le vin effervescent qui fait fureur auprès des jeunes aristocrates. C'est lui qui incitera son frère et son neveu, restés en Champagne, à se lancer dans le champagne. 20 ans après sa mort (en 1729), son neveu Nicolas Ruinart fonde la maison éponyme, toute première maison de champagne de l'histoire. Cette maison possède de sublimes crayères qui lui servent de cave, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette maison est restée familiale pendant près de deux siècles, avant de rentrer dans le giron du groupe LVMH. Mais elle a su préserver son indépendance et garder un style bien à elle, style entretenu par le chef de cave Frédéric Panaïotis. Plutôt axés sur les chardonnays, ses champagnes témoignent tous d'un caractère finement minéral, avec souvent des notes de craie associées à une palette aromatique fruitée et florale. Cette personnalité sans aucune lourdeur destine tout particulièrement ces vins à l'apéritif. En outre, la maison a assez judicieusement rajeuni le caractère de ses cuvées de prestige blanc et rosé Dom Ruinart. Le vignoble de la maison s’étend principalement sur la montagne de Reims, complété par des approvisionnements très sélectifs. Ruinart fait incontestablement partie des champagnes les plus célèbres au monde.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Ruinart
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Température de service :
  • Viticulture : Conventionnel
  • Production : 3300000
  • Intensité du vin : Dosage classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 60% Pinot noir, 40% Chardonnay
Brut Ruinart
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