Côte Grand Cru (Terroir d'Avize) Bérêche et Fils - Lot de 1 Bouteille
Achat direct

Côte Grand Cru (Terroir d'Avize) Bérêche et Fils

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Faible dosage

Avec ce chardonnay magistral les frères Bérêche livrent leur interprétation de l'un des plus beaux villages de la Côte des Blancs, Avize.  Plus d'info

Les deux frères Bérêche livrent leur interprétation de l'un des plus beaux villages de la Côte des Blancs, Avize. Un blanc de blancs magistral, tendu, salin et minéral qui vieillira avec grâce. On l'imagine parfaitement avec un ceviche de daurade ou même un caviar. Le dosage est Extra-Brut , ainsi que cette maison en a l'habitude.

Côte Grand Cru (Terroir d'Avize) Bérêche et Fils se sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Ceviche de daurade, Bar aux truffes, Sushis de saumon.

Présentation du lot
Côte Grand Cru (Terroir d'Avize) Bérêche et Fils

La cuvée

Les deux frères Bérêche livrent leur interprétation de l'un des plus beaux villages de la Côte des Blancs, Avize. Un blanc de blancs magistral, tendu, salin et minéral qui vieillira avec grâce. On l'imagine parfaitement avec un ceviche de daurade ou même un caviar. Le dosage est Extra-Brut , ainsi que cette maison en a l'habitude.

Le domaine Bérêche et Fils

Bérêche et Fils est une maison bien enracinée depuis le XIXème siècle. Les frères Bérêche, Raphaël (le vinificateur) et Vincent (responsable du vignoble) s'attachent à produire des champagnes de personnalité, issus de sélections parcellaires et de vinifications les plus naturelles possible. La maison familiale existe depuis le XVIIIème siècle, mais ce sont bien ces deux frères qui l'ont hissée au sommet du vignoble champenois. En plus du domaine familiale Bérêche et fils, les deux frères ont créé une structure de négoce qu'ils étiquettent Raphaël et Vincent Bérêche. Cette division est très rare en champagne ou les maisons mêlent généralement les terres en propre les achats. Les raisins sont sélectionnés avec la plus grande attention : les sols sont labourés et les intrants proscrits, et l'élevage en fûts est fièrement défendu. La gamme s'articule autour de la Côte, la Montagne et la Vallée au nom des trois grandes sous région de Champagne suivie par le nom du terroir. Des centaines d'échantillons ont été dégustés par les deux frères pour réaliser 6 cuvées d'excellence. Un domaine de référence et une valeur sûre.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Bérêche et Fils
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Température de service : 10°
  • Viticulture : Raisonnée 
  • Production : 9000
  • Intensité du vin : Faible dosage
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Chardonnay
Côte Grand Cru (Terroir d'Avize) Bérêche et Fils
Côte Grand Cru (Terroir d'Avize) Bérêche et Fils

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...