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Blanc de Blancs millésimé Deutz 2013

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Dosage classique

Deutz excelle encore en nous livrant un blanc de blancs millésimés où la minéralité et une finesse de bulles saisissent l'amateur. Plus d'info

Le brut Blanc de Blancs millésimé, issu d'un assemblage des terroirs d'Avize, du Mesnil sur Oger et de Villers-Marmery, est un champagne aérien, qui se distingue par ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches ; il dévoile aussi une belle minéralité et des bulles exceptionnellement fines.

Blanc de Blancs millésimé Deutz se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras de canard mi-cuit, Langoustines aux truffes noires sur leur lit de racin, Chapon farci aux truffes.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Blanc de Blancs millésimé Deutz

    La cuvée

    Le brut Blanc de Blancs millésimé, issu d'un assemblage des terroirs d'Avize, du Mesnil sur Oger et de Villers-Marmery, est un champagne aérien, qui se distingue par ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches ; il dévoile aussi une belle minéralité et des bulles exceptionnellement fines.

    Le domaine Deutz

    Situé à Aÿ, à 3 km d'Épernay, un bel hôtel particulier abrite derrière les murs de sa façade 19e l'une des plus belles marques du vignoble de la Montagne de Reims, fondée en 1838 par deux Prussiens, William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann. Charme et raffinement ne sont pas uniquement le jeu de son architecture ; les vins offrent le même esprit mêlé de virtuosité et de raffinement, emmenés par Fabrice Rosset, son directeur général depuis 1996. Ancré sur la terre des pinots noirs, Deutz élabore de magnifiques champagnes issus de ce cépage mais excelle également dans la maîtrise du chardonnay avec des cuvées blanc de blancs remarquables. Le vignoble couvre un peu plus de 40 hectares, le reste des approvisionnements provient des meilleurs terroirs situés dans la Montagne de Reims, la Côte des Blancs, la vallée de la Marne et la région d'Épernay. En 1993, la maison Louis Roederer est entré à 60% dans le capital de Deutz. D'importants investissements ont alors été opérés : extension des caves, modernisation des chaînes de dégorgement et d'habillage, avec l'ambition de porter la production annuelle à 1,8 millions de bouteilles. Un terroir magnifique, des vignes parfaitement soignées, une tradition d'excellence : on retrouve tout au long de la gamme le fameux " style Deutz » qui se perpétue au fil des ans, tout en finesse et vinosité. La maison Deutz égale désormais sur bien des points les plus grandes cuvées.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Deutz
    • Millesime : 2013
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 40
    • Intensité du vin : Dosage classique
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Blanc de Blancs millésimé Deutz
    Blanc de Blancs millésimé Deutz

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