Minéral Extra Brut Agrapart & Fils 2008 - Lot de 1 Bouteille
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Minéral Extra Brut Agrapart & Fils 2008

  • Floral
  • Vin d'apéritif
  • Icône
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Appréciez la précision de l'une des plus belles maisons de Champagne. Plus d'info

Toujours millésimée, cette cuvée blanc de blanc est la quintessence de deux terroirs de prédilection du chardonnay : celui de Cramant et d'Avize qui ont un profil géologique assez similaire, un sol crayeux peu profond. L'élevage dure au minimum trois ans et le dégorgement se fait deux mois avant la mise en vente. Le dosage est limité à 3 grammes de sucre / litre. La bulle est vive et explosive. Le nez fin laisse entrevoir de délicats arômes de fruits blancs que nous retrouvons en bouche.

Minéral Extra Brut Agrapart & Fils se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras, Plateau d'huitres, Fromage à pâte cuite .

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Minéral Extra Brut Agrapart & Fils

    La cuvée

    Toujours millésimée, cette cuvée blanc de blanc est la quintessence de deux terroirs de prédilection du chardonnay : celui de Cramant et d'Avize qui ont un profil géologique assez similaire, un sol crayeux peu profond. L'élevage dure au minimum trois ans et le dégorgement se fait deux mois avant la mise en vente. Le dosage est limité à 3 grammes de sucre / litre. La bulle est vive et explosive. Le nez fin laisse entrevoir de délicats arômes de fruits blancs que nous retrouvons en bouche.

    Le domaine Agrapart & Fils

    La maison Agrapart & fils, fondée à Avize à la fin du XIXe siècle, s'étend aujourd'hui sur douze hectares sur la côte des blancs, dont huit classés en grand cru. Exploitation familiale, elle a gardé le statut de récoltant-manipulant. Sur un vignoble composé de 65 parcelles, les vignes (uniquement du chardonnay) sont en moyenne âgées de 40 ans. Ce très beau domaine est particulièrement apprécié des fins amateurs et gagne en renommée : les cuvées produites par cette maison recherchée sont de plus en plus difficiles à trouver ! Ils se distinguent par leur très grande finesse, notamment grâce aux dosages faibles et à la belle minéralité des vins. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Agrapart

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Agrapart & Fils
    • Millesime : 2008
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : Écologique 
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Floral
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Minéral Extra Brut Agrapart & Fils
    Minéral Extra Brut Agrapart & Fils

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