Brut Nature Louis Roederer Edition Limitée Philippe Starck 2012 - Lot de 1 Bouteille
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Brut Nature Louis Roederer Edition Limitée Philippe Starck 2012

     
  • Fruits jaunes
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  • Vin de gastronomie
  •  
  • Icône
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • Biologique
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Faible dosage

Issu d’un millésime solaire, ce champagne millésimé séduit par son bel équilibre entre opulence et finale fraîche et légèrement saline. Plus d'info

Issu d’une année particulièrement solaire, ce champagne brut nature non dosé a été élevé 5 ans sur lies, puis 6 mois sur lattes avant son dégorgement. Lors de la dégustation, il séduit par la puissance de son bouquet aromatique fait de notes florales, de fruits à noyaux et de touches empyreumatiques. En bouche, on l’apprécie pour sa générosité et son opulence joliment équilibrées par une grande fraîcheur et une finale légèrement saline, voire joliment amère.

Brut Nature Louis Roederer Edition Limitée Philippe Starckse sert à une température de 8°C. 

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Brut Nature Louis Roederer Edition Limitée Philippe Starck

    La cuvée

    Issu d’une année particulièrement solaire, ce champagne brut nature non dosé a été élevé 5 ans sur lies, puis 6 mois sur lattes avant son dégorgement. Lors de la dégustation, il séduit par la puissance de son bouquet aromatique fait de notes florales, de fruits à noyaux et de touches empyreumatiques. En bouche, on l’apprécie pour sa générosité et son opulence joliment équilibrées par une grande fraîcheur et une finale légèrement saline, voire joliment amère.

    Le domaine Louis Roederer

    Demeuré dans les mains d'une même famille depuis sa fondation, à Reims, en 1776 par M. Dubois et son fils, Louis Roederer est aujourd'hui l'une des très rares maisons de Champagne encore indépendantes. En 1833, Louis Roederer hérita de la maison et s'attela à l'agrandissement du vignoble. C'est surtout la cuvée Cristal qui a contribué historiquement à la renommée de cette maison. L'histoire de la cuvée Cristal, première cuvée de prestige de l'histoire de la Champagne débute en 1876 lorsque le tsar Alexandre II exige qu'on réalise une bouteille avec des signes distinctifs, afin de rendre le champagne impérial facilement reconnaissable par le tsar et la cour. C'est ainsi que naît une bouteille en cristal, à fond plat, dont la forme et la transparence se perpétuent de nos jours. A la suite de la révolution russe d'octobre 1917, Cristal Roederer a connu une éclipse, avant de renaître en 1924. Cette cuvée est, aujourd'hui encore, le fleuron de la maison Roederer. Depuis 2006, c'est le petit-fils de Jean-Claude rouzaud, ancien propriétaire de la maison, Frédéric Rouzaud qui a pris la relève. Il représente ainsi la 6e génération de la famille à la tête de la maison qui détient désormais 240 hectares, composés de 410 parcelles et situés exclusivement en premiers et grands crus : un patrimoine viticole exceptionnel. Pour respecter cette grande diversité de terroirs, les vinifications sont parcellaires. Les vins sont d'une très grande régularité et toujours d'un haut niveau qualitatif.
    Depuis 2020, les 74ha de vignes servant à produire leur cuvée phare, le Cristal, sont cultivés en biodynamie, faisant de la maison le plus grand domaine en biodynamie de Champagne !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Louis Roederer
    • Millesime : 2012
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Intensité du vin : Faible dosage
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 80% Pinot noir, 20%Chardonnay
    Brut Nature Louis Roederer Edition Limitée Philippe Starck
    Brut Nature Louis Roederer Edition Limitée Philippe Starck

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