Achat direct

Shaman Grand Cru Brut Marguet 2017

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Etoile montante
  • Couleur :Rosé Effervescent
  • Biodynamique
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Dosage classique

Ce très beau champagne rosé se caractérise par sa fraîcheur, sa pureté et sa vivacité.  Plus d'info

Cet assemblage de chardonnay (70%) et de pinot noir (30%) est un extra Brut au dosage de seulement 3,2 g/l. La dominante de chardonnay apporte une véritable gourmandise à ce champagne rosé, fin et complexe qui se mariera au mieux avec des desserts aux fruits rouges (comme un gâteau à la framboise).

Shaman Grand Cru Brut Marguet se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de Saint-Jacques, Bar en croûte de sel, Coupe de fruits rouges et sorbet au champagne.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Shaman Grand Cru Brut Marguet

    La cuvée

    Cet assemblage de chardonnay (70%) et de pinot noir (30%) est un extra Brut au dosage de seulement 3,2 g/l. La dominante de chardonnay apporte une véritable gourmandise à ce champagne rosé, fin et complexe qui se mariera au mieux avec des desserts aux fruits rouges (comme un gâteau à la framboise).

    Le domaine Marguet

    Situé sur la commune d'Ambonnay, le domaine Marguet fut créé en 1875 par Emile Marguet. Aujourd'hui, Benoît Marguet, vigneron formé aux Etats-Unis et chez Mumm, est aux commandes de cette exploitation de 10 hectares qu'il a convertie à la biodynamie (certification depuis 2009). Benoît Marguet pratique la phytothérapie (infusion et décoction de plantes médicinales) et l'aromathérapie (pour les huiles essentielles) pour soigner ses vignes ; il travaille également ses sols à l'aide d'un cheval de trait et les rangs sont enherbés. Au chai, le travail est propre et précis, avec une utilisation quasi nulle du souffre, des vinifications parcellaires et des élevages très réussis. En résulte de très beaux champagnes de caractère et de gastronomie. Un domaine qui séduit de plus en plus d'amateurs.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Marguet
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rosé Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 10
    • Intensité du vin : Dosage classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 70% Chardonnay, 30% Pinot noit
    Shaman Grand Cru Brut Marguet
    Shaman Grand Cru Brut Marguet

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...