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Rosé Louis Roederer  1999 - Lot de 2 Bouteilles
Rosé Louis Roederer  1999 - Lot de 2 Bouteilles Rosé Louis Roederer  1999 - Lot de 2 Bouteilles

Rosé Louis Roederer 1999

« Un rosé à la Roederer : la concentration, le fruité et la matière dense du Pinot noir de Cumières sont transcendés par l’élégance, la pureté et la fraîcheur de grands Chardonnays de la Côte des Blancs. » — Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Rosé Louis Roederer 1999

Caractéristiques du lot

  • Quantité 2 Bouteilles
  • Niveau :2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Climat / Cuvée : Rosé
  • Propriétaire : Louis Roederer
  • Millesime : 1999
  • Couleur : Rosé Effervescent
  • Température de service : 8

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 240
  • Production : 3500000
  • Intensité du vin : Dosage classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Cette cuvée rosée est élevée 4 ans sur lies ce qui lui permet de gagner en texture et en notes lactées. Après le dégorgement, le vin repose encore 6 mois supplémentaires, permettant à la liqueur de tirage ajoutée à cette étape, de s’intégrer parfaitement au vin. Lors de la dégustation, les notes fruitées font place à d’autres plus subtiles de fleurs et d’autres plus intenses de zeste d’agrume, d’épices et de cacao (toutes deux dues à l’élevage sous bois).

    Demeuré dans les mains d'une même famille depuis sa fondation, à Reims, en 1776 M. Dubois et son fils, Louis Roederer est aujourd'hui l'une des très rares maisons de Champagne encore indépendante. En 1833, Louis Roederer hérita de la maison et s'attela à l'agrandissement du vignoble. C'est surtout la cuvée Cristal qui a contribué historiquement à la renommée de cette maison. L'histoire de la cuvée Cristal, première cuvée de prestige de l'histoire de la Champagne débute en 1876 lorsque le tsar Alexandre II exige qu'on réalise une bouteille avec des signes distinctifs, afin de rendre le champagne impérial facilement reconnaissable par le tsar et la cour. C'est ainsi que nait une bouteille en cristal, à fond plat, dont la forme et la transparence se perpétuent de nos jours. A la suite de la révolution russe d'octobre 1917, Cristal Roederer a connu une éclipse, avant de renaître en 1924. Cette cuvée est, aujourd'hui encore, le fleuron de la maison Roederer. Jusqu'en 2006, la maison était dirigée par Jean-Claude Rouzaud, petit-fils de Camille et Léon Olry Roederer qui détensèrent les rênes de la maison à partir des années 1920 ; depuis 2006, c'est son fils Frédéric Rouzaud qui a pris la relève. Il représente ainsi la 6e génération de la famille à la tête de la maison qui détient désormais 240 hectares, composés de 410 parcelles et situés exclusivement en premiers et grands crus : un patrimoine viticole exceptionnel, qui pourvoit à 100% des besoins de la maison (elle n'achète donc pas de raisins). Pour respecter cette grande diversité de terroirs, les vinifications sont parcellaires. Les vins sont d'une très grande régularité et toujours d'un haut niveau qualitatif. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine