Brut De Sousa Cuvée des Caudalies De Sousa 2010 - Lot de 2 Bouteilles

Brut De Sousa Cuvée des Caudalies De Sousa 2010

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Vin de curiosité
  • Couleur : Rosé
  • Biologique
  • 12.50 %
  • 1.5L
  • Intensité
  • Vif

Cet assemblage étonnant allie à merveille la vivacité du chardonnay et la gourmandise charnue du pinot noir. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Dégorgée en décembre 2014
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : De Sousa
  • En savoir plus...

Brut De Sousa Cuvée des Caudalies De Sousa se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras poêlé et jus de truffe, Homard au champagne, Gratin de fruits et sabayon au champagne.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Brut De Sousa Cuvée des Caudalies De Sousa

    La cuvée

    La large majorité de chardonnay ici vinifié permet à ce rosé d'assemblage de s'exprimer dans un registre extrêmement vif et énergique. Le pinot noir qui compose cette cuvée apporte une juste dose de notes charnues de fruits rouges. Discret mais gourmand à la fois, il sera délicieux à table.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Normale
    • Remarque : Dégorgée en décembre 2014
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : De Sousa
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rosé
    • Température de service :
    • Viticulture : Biodynamique
    • Superficie : 11
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 90%Chardonnay, 10%Pinot noir

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