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Coteaux du Languedoc Gavin Crisfield Cinsault 2018

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un 100% cinsault d'une grande finesse signé par ce producteur irlandais, sommelier et oenologue de formation. Plus d'info

Cuvée particulièrement intéressante car issue de pur cinsault, elle donne un vin gourmand et d'une grande finesse. Son bouquet aux arômes de garrigue évoque le pin, le romarin ; la matière est délicate.

Coteaux du Languedoc Gavin Crisfield Cinsault se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carré d'agneau rôti, Canette à lorange, Flaune.

Présentation du lot
Coteaux du Languedoc Gavin Crisfield Cinsault

La cuvée

Cuvée particulièrement intéressante car issue de pur cinsault, elle donne un vin gourmand et d'une grande finesse. Son bouquet aux arômes de garrigue évoque le pin, le romarin ; la matière est délicate.

Le domaine Gavin Crisfield

Originaire de Belfast en Irlande, le sommelier et œnologue Gavin Crisfield est une figure emblématique du vignoble languedocien… et de son renouveau ! Après s'être installé il y a quelques années sur les Terrasses du Larzac (AOP créée en 2014), il exploite 4 hectares de vignes sur des sols variés de schistes, de basalte, de grès et de calcaire. Ses vins sont recherchés pour leur grande finesse, leur profondeur et leur caractère épuré. Superbe travail, surtout dans le sud de la France !

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 4.5
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Cinsault
Coteaux du Languedoc Gavin Crisfield Cinsault
Coteaux du Languedoc Gavin Crisfield Cinsault

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