Coteaux du Languedoc Peyre-Rose Marlène n°3 Marlène Soria 2010 - Lot de 1 Bouteille
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Coteaux du Languedoc Peyre-Rose Marlène n°3 Marlène Soria 2010

     
  • Epices
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

L'une des grandes cuvées de ce domaine iconique du Languedoc. Idéale avec des viandes goûtues (canard, agneau ...). Plus d'info

Cette cuvée fait l'objet d'un élevage long (plusieurs années) en cuves et en fûts. Au nez, se mêlent arômes de fruits rouges, de garrigue et des notes épicées et poivrées. La bouche dévoile une matière ample, fraîche, profonde, avec un beau volume et des tanins racés.

Coteaux du Languedoc Peyre-Rose Marlène n°3 Marlène Soria se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Civet de lièvre, Aubergines farcies à l'agneau et à la menthe, Boeuf jardinière.

Présentation du lot
Coteaux du Languedoc Peyre-Rose Marlène n°3 Marlène Soria

La cuvée

Cette cuvée fait l'objet d'un élevage long (plusieurs années) en cuves et en fûts. Au nez, se mêlent arômes de fruits rouges, de garrigue et des notes épicées et poivrées. La bouche dévoile une matière ample, fraîche, profonde, avec un beau volume et des tanins racés.

Le domaine Peyre-Rose

Le Domaine Peyre Rose fut créé au début des années 1990 par Marlène Soria, sur les hauteurs de Saint-Pargoire, entre Béziers et Montpellier. Le domaine de 25 hectares est principalement planté en rouge (syrah à 70% puis grenache noir, mourvèdre et carignan), avec deux hectares de blancs (50% de rolle, 40% roussane, et divers cépages dont du viognier). Certifié en agriculture biologique, le domaine produit des vins typés, avec de belles concentrations et à l'élevage très long (doublé d'un vieillissement en bouteille avant la commercialisation). La production est de haute qualité, limitée en quantités et donc très recherchée des amateurs !

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc
  • Propriétaire : Marlène Soria
  • Millesime : 2010
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 25
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Epices
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 65 % Syrah, 35 % Grenache
Coteaux du Languedoc Peyre-Rose Marlène n°3 Marlène Soria
Coteaux du Languedoc Peyre-Rose Marlène n°3 Marlène Soria

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