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Corbières Boutenac La Voulte-Gasparets Cuvée Romain Pauc Château La Voulte-Gasparets 2014

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 14% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Puissant

un corbières structuré et intense au potentiel de garde intéressant. Une énergie exceptionnel qui permets des accords intense comme une viande de gibier en sauce. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Corbières Boutenac
  • Propriétaire : Patrick Reverdy
  • En savoir plus...

Corbières Boutenac La Voulte-Gasparets Cuvée Romain Pauc Château La Voulte-Gasparets se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tournedos Rossini,, Gigue de chevreuil, Fricassée de cèpes.

Présentation du lot
Corbières Boutenac La Voulte-Gasparets Cuvée Romain Pauc Château La Voulte-Gasparets

La cuvée

La cuvée Romain Pauc est élevée en barrique de chêne merrain durant 12 mois (20% neufs). Le nez est intense, très fruité avec également des notes fleuries. Le palais affiche un beau volume, de la fraîcheur et des tanins bien enrobés.

Le domaine La Voulte-Gasparets

Le Château La Voulte-Gasparets, situé à Boutenac, dans l'appellation Corbières, est la propriété de la famille Reverdy depuis six générations. C'est aujourd'hui Patrick et son fils Laurent qui dirigent le domaine de 55 hectares. Le vignoble comprend de sublimes vieux carignans, des grenaches ainsi que quelques mourvèdres et syrah pour les rouges. Rolle, grenache et maccabeu sont vinifiés pour produire du blanc. La qualité des vins est régulière, avec une gamme qui vieillit avec grâce ; ce domaine fait partie des références de l'appellation.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Corbières Boutenac
  • Propriétaire : Patrick Reverdy
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 55
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah

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