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IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Les Boissières  2013 - Lot de 1 Bouteille
IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Les Boissières  2013 - Lot de 1 Bouteille IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Les Boissières  2013 - Lot de 1 Bouteille

IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Les Boissières 2013

Un rouge de référence en biodynamie réalisé par le surdoué Alain Chabanon. Un vin à déguster jeune, sur le fruit, ou après une douzaine d'années de garde.

  • 26

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 24/06/19 et le 27/06/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : IGP Pays d'Oc Alain Chabanon (Domaine) Les Boissières 2013

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Domaine
  • Type de cave : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Languedoc
  • Appellation / Vin : IGP Pays d'Oc
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : Les Boissières
  • Propriétaire : -
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : Grenache, Syrah, Mourvèdre
  • Apogée : -
  • Température de service : 15

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : -
  • Production : -
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Cette cuvée est vieillie 36 mois en cuve acier inox. L’âge moyen des vignes dépasse les 28 ans. C'est un superbe languedoc rouge profond et qui fait véritablement partie des références de la région. C'est un vin d'une grande droiture mais qui contrairement aux assemblages similaires du Rhône présente davantage de gourmandise. La bouche comme le nez évoque ainsi un panier de fruits mûrs.

    Après des études d'œnologie, Alain Chabanon s'est installé à la fin des années 1980 à Montpeyroux. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur une vingtaine d'hectares répartis sur les communes de Jonquières, St André, Lagamas, St Saturnin et Montpeyroux. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 1992 et en biodynamie depuis 2010. Alain Chabanon produit des vins fins et originaux, au potentiel de garde remarquable. Ce domaine fait partie des fleurons de l'appellation. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Les Notes
16,5/20RVF
  • Température de service15°
  • Apogée : -

Commentaire(s) de dégustation
"grenache sobre et oriental à la fois... confit et réactif, velouté, solaire, tendu par le millésime"RVF

*Pour un envoi en France métropolitaine