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Coteaux du Languedoc Domaine Peyre-Rose Clos des Cistes Marlène Soria  2008 - Lot de 1 Bouteille

Coteaux du Languedoc Domaine Peyre-Rose Clos des Cistes Marlène Soria 2008

L'un des mythes du Languedoc, d'une grande complexité, plein, frais, profond et intense. Un vin absolument remarquable.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Coteaux du Languedoc Domaine Peyre-Rose Clos des Cistes Marlène Soria 2008

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc
  • Climat / Cuvée : Clos des Cistes
  • Propriétaire : Marlène Soria
  • Millesime : 2008
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : Syrah, Grenache, Mourvèdre
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 25
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le Clos des Cistes est une cuvée originale et complexe apte à un excellent vieillissement. Le nez est puissant et fin à la fois, évoquant des arômes de garrigue, de moka et de pruneau. La bouche est bien équilibrée, d'une profondeur impressionnante, avec de la concentration, des tanins soyeux et une certaine fraîcheur. Pour le réaliser, syrah, mourvèdre et grenache ont été cultivés de façon biodynamique. Le vin a été élevé plusieurs années en cave.

    Le Domaine Peyre Rose fut créé au début des années 1990 par Marlène Soria, sur les hauteurs de Saint-Pargoire, entre Béziers et Montpellier. Le domaine de 25 hectares est principalement planté en rouge (syrah à 70% puis grenache noir, mourvèdre et carignan), avec deux hectares de blancs (50% de rolle, 40% roussane, et divers cépages dont du viognier). Certifié en agriculture biologique, le domaine produit des vins typés, avec de belles concentrations et à l'élevage très long (doublé d'un vieillissement en bouteille avant la commercialisation). La production est de haute qualité, limitée en quantités et donc très recherchée des amateurs ! * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Les Notes
17,5/20Jancis Robinson
  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine