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Terrasses du Larzac Les Vignes Oubliées  2017 - Lot de 1 Bouteille
Terrasses du Larzac Les Vignes Oubliées  2017 - Lot de 1 Bouteille Terrasses du Larzac Les Vignes Oubliées  2017 - Lot de 1 Bouteille

Terrasses du Larzac Les Vignes Oubliées 2017

Produit par deux vignerons référents de la région, cette cuvée tout en fraîcheur porte, avec ses arômes agréablement épicés, la signature des vins de l'AOC Terrasses du Larzac.

  • 18€50

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 24/07/19 et le 27/07/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Terrasses du Larzac Les Vignes Oubliées 2017

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Languedoc
  • Appellation / Vin : Terrasses du Larzac
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : Grenache, Syrah, carignan
  • Température de service : 17

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Raisonnée
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Epices
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Grenache, syrah et carignan proviennent de terres de grès, de schistes et d’argilo-calcaires qui prouvent toute la diversité de la région. Ils ont été élevé un an en demi-muids et en fût. Fruit et fraîcheur dirigent la dégustation, équilibrés par des tanins fins. Un joli vin qui peut être bu dans sa jeunesse ou après quelques années de cave. Dans ce cas, il sera nécessaire de le carafer.

    Ce domaine situé dans la commune de Saint Privat à la limite sud du Causse du Larzac a été repris en 2008 par Olivier Jullien et Jean-Baptiste Granier. Tous deux ont entrepris sa conversion en agriculture biologique. S’ils ont choisi de baptiser leur domaine ainsi, c’est parce que leurs vignes avaient de forte chance de disparaître car elles ne correspondaient pas à la culture des caves coopératives de production où étaient destinées les raisins. Pour le vigneron, Les vignes oubliées est un vin généreux de rencontre, de partage et d’équilibre. « C’est le plus important car le vin est fait pour être bu et… rebu. » * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service17°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine

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